Michael Kleine-Tebbe
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Kleine-Tebbe
- Bis heute 7 Jahre, seit Mai 2018
Fachberater Lebensmittelindustrie
FRUTAROM Savory Solutions Germany GmbH
- 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2016 - Apr. 2018Windau GmbH & Co. KG
Bereichsleiter Forschung und Entwicklung Head of R&D
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2014 - Aug. 2016
Leitung Qualitätsmanagement
Wulff Fleisch- und Wurstwaren Vertriebs GmbH
- Weiterentwicklung und Sicherstellung des QM-Systems - Organisation von internen/externen Audits - Laufende Qualitätsüberwachung der tgl. Produktion - Organisation der Prüfmittelverwaltung und -überwachung - Lebensmittelrechtliche Prüfung der Deklaration von Fertigprodukten - Dokumentation des HACCP-Systems - Überwachung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften - HACCP- und IFS-, BRC Beauftragter - Erstellung, Prüfung und Freigabe von Spezifikationen
- 10 Jahre und 10 Monate, Okt. 2003 - Juli 2014
Qualitätsmanagement
H. Bille GmbH & Co. KG
- Weiterentwicklung und Sicherstellung des QM-Systems - Organisation von internen/externen Audits - Laufende Qualitätsüberwachung der tgl. Produktion - Organisation der Prüfmittelverwaltung und -überwachung - Lebensmittelrechtliche Prüfung der Deklaration von Fertigprodukten - Dokumentation des HACCP-Systems - Personalverantwortung - Überwachung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften - HACCP- und IFS-, BRC Beauftragter - Erstellung, Prüfung und Freigabe von Spezifikationen
- 2 Jahre und 10 Monate, Dez. 2000 - Sep. 2003
Betriebsleitung, Produktion und Technik
Gausepohl Fleisch GmbH
- Produktion, Schlachten Zerlegen, - technische und betriebswirtschaftliche Betriebsführung - Organisation bzw. Planung von Produktionsabläufen - Controlling - Mitarbeiterführung und Personalverantwortung gewerblicher Mitarbeiter/innen - Führen eines QM-Systems - Reklamationsbearbeitung - Verantwortung Arbeitssicherheit - Fertigungsabläufe und Arbeitsprozesse überwachen und optimieren
- 3 Jahre und 6 Monate, Juni 1997 - Nov. 2000
Abteilungsleiter/Schichtführer
Westf. Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH
- Verantwortung in der Lebensmittelherstellung und –Verarbeitung - Organisation bzw. Planung von Produktionsabläufen - Einhaltung gesetzlicher Richtlinien - Qualitätskontrolle - Mitarbeiterführung
- 4 Jahre und 7 Monate, Nov. 1992 - Mai 1997
Produktionsleiter
TKV-Tiefkühlkostverarbeitung GmbH & Co. KG
- Rohwareneinkauf aus dem Asiatischen und Nordamerikanischen Raum - Organisation bzw. Planung von Produktionsabläufen - Controlling - Mitarbeiterführung und Personalverantwortung - Führen eines QM-Systems - Reklamationsbearbeitung - Verantwortung Arbeitssicherheit - Fertigungsabläufe und Arbeitsprozesse überwachen und optimieren
Ausbildung von Michael Kleine-Tebbe
Fachkraft für Arbeitsicherheit
- Bis heute
QMB
Interner Auditor
Fleischermeister
Sprachen
Deutsch
-
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