Michael Preis
Inhaber, Geschäftsleitung, Flair Hotel Grüner Baum, Donaueschingen
Donaueschingen, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Preis
- Bis heute 13 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2011
Geschäftsleitung
Flair Hotel Grüner Baum, Donaueschingen
- 2 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2011Hotelfachschule Heidelberg
Staatlich geprüfter Betriebswirt für das Hotel und Gaststättengewerbe
- 1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2008 - Apr. 2009
F&B Management Assistent
Carlton Hotel, St. Moritz
- 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2007
F&B Management Trainee
Carlton Hotel, St. Moritz
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2006 - Sep. 2007
Commis de Cuisine
Hotel Eden Roc, Restaurant La Brezza, Ascona
- 11 Monate, Mai 2005 - März 2006
Commis de Cusine
Restaurant Wielandshöhe, Stuttgart
- 5 Monate, Dez. 2004 - Apr. 2005
Koch
Flair Hotel Grüner Baum, Donaueschingen
- 3 Jahre und 1 Monat, Dez. 2001 - Dez. 2004
Auszubildender zum Koch
Gasthaus Zum Engel, Vöhrenbach
Ausbildung von Michael Preis
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2011
Hotel- und Gaststättengewerbe
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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