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Michaela Ott

sucht nach einer Herausforderung.

Abschluss: B. Sc., Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Freising, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Mikrobiologie
Verfahrenstechnik
Qualitätsmanagement
Qualitätskontrolle
ISO 9001
Labor-Informations- und Management-System
MS Office
Projektmanagement
Beschaffungsmarktanalyse
Beschaffungsprozesse
Optische Bildanalyse
Analytik
Lebensmittelchemie
Lebensmittelrecht
Lebensmittelanalytik
Laboraffinität
Teamfähigkeit
Naturwissenschaftliches Verständnis
Technisches Verständnis
Engagement
Genauigkeit
Lernbereitschaft
Begeisterungsfähigkeit
Motivation

Werdegang

Berufserfahrung von Michaela Ott

  • 8 Monate, Okt. 2023 - Mai 2024

    Bachelorandin Forschung

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

    Mikrobiologische Analytik und Analysen von Calciumcarbonatkristallen unter dem digitalen Mikroskop

  • 3 Monate, Nov. 2022 - Jan. 2023

    Praktikantin Qualitätserhalt

    Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

    Lebensmittelanalytik, Lagerversuche, Herstellung Emulsionen

  • 4 Monate, Aug. 2021 - Nov. 2021

    Praktikantin Qualitätssicherung

    Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG

     Chemische und mikrobiologische Probenvorbereitung/ -untersuchung von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten und Umfeldproben  Auswertung und Ergebniserfassung von mikrobiologischen Tests  Eingabe von Daten und Prüfergebnissen in das LIMS  pH-Wert- und ATP-Messungen  Probennahme, Untersuchung und Auswertung einer Fruchtzubereitung auf Qualitätskriterien

  • 3 Monate, Juni 2016 - Aug. 2016

    Praktikantin Produktion

    Confiserie Dengel

    Die Aufgaben im Praktikum umfassten unter Anderem das Herstellen von Hohlfiguren (Schminken, Füllen und Ausschalen), die Abnahme von Pralinen vom Kühlband, Hilfstätigkeiten beim Füllen Überziehen von Pralinen, sowie die anschließende Qualitätskontrolle der Schokoladenartikel.

  • 1 Jahr, Aug. 2015 - Juli 2016

    Ausbildung zur Sozialversicherungsfachangestellten

    SBK - Siemens-Betriebskrankenkasse

    Teil der Ausbildung sind unter Anderem: Privat- und Firmenkundenbetreuung, Gesundheitsförderung, Krankengeldmanagement, Anwendung von Rechtsvorschriften Ohne Abschluss

Ausbildung von Michaela Ott

  • Bis heute 7 Monate, seit Okt. 2024

    Lebensmittelqualität

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

  • 7 Jahre und 11 Monate, Okt. 2016 - Aug. 2024

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

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