Monika Stirn
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Monika Stirn
- Bis heute 16 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2008
Stellvertretende Restaurantleiterin
Romantik-Hotel Greifen-Post
Arbeiten in einem Restaurant mit bis zu 50 Abendgästen mit anspruchsvollem Service und sehr guter Küche
- 3 Monate, Jan. 2008 - März 2008
Serviceleiterin
Regionalmarkt Wolpertshausen
Übergangs-Leitung einer Service-Brigade in einem kurz vorher eröffneten Rastmarkt auf freiberuflicher Basis
- 1 Monat, Feb. 2008 - Feb. 2008
Serviceleitung
M. Scharff's Gastronomie GmbH
Organisation und Leitung einer Kaffee-Bar im Martin-Gropius-Bau während der Berlinale 2008.
- 1 Monat, Jan. 2008 - Jan. 2008
Serviceleiterin
Panorama Catering
Serviceleiterin im VIP-Bereich der Heilbronn Open.
- 1 Monat, Aug. 2007 - Aug. 2007
Serviceleiterin
M. Scharff's Gastronomie GmbH
Leitung des Loewe Messe-Restaurants für ausländische Kunden während der IFA 2007 in Berlin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Fließend
Englisch
Gut
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