Mustafa Türker
Selbstständig, Projektplanung und Gründung, GreenSoul
Zürich, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Mustafa Türker
Bis heute 10 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2014
Projektplanung und Gründung
GreenSoul
Project GreenSoul "coming soon"
4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2014
Vaterschaftsurlaub und Reisezeit
Erholung und Reisezeit mit der Familie in Asien, Türkei und Deutschland
5 Monate, Aug. 2013 - Dez. 2013
Neuorientierung
Wohnungssuche und Umzug nach Deutschland
1 Jahr, Aug. 2012 - Juli 2013
Stellv. Hotel Direktor
Hotel Europe plus Rock Hotel ZicZac by Kramer Gastronomie
Rechte Hand des Hoteldirektors, Präsentation und Repräsentation des Hotels im Innen- und Außenverhältnis - Verkaufsförderung und Mitbewerberanalyse - Vorbildfunktion und Wertevermittlung - Sicherung der Produkt- und Qualitätsstandards, damit verbunden die Zufriedenheit unserer Gäste und Kundenbindung - Einhaltung von Rechts- und Sicherheitsvorschriften in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachabteilungen - Budgetplanung und -einhaltung, sowie Kosten- und Umsatzkontrolle - Multikompetenter Ansprechpartne
5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2012
Member of Director & Sales
Hotel Europe by Kramer Gastronomie
hier geht es weiter: wie z. B. Road Shows, Messen, Promotion, Mailingaktionen, RFP-Prozesse und Telemarketingaktionen Erstellung von Statistiken sowie Präsentations-, Vortrags- und sonstigen Vorlagen Korrespondenz, Bürokommunikation und -organisation Organisation und Vorbereitung von Meetings Analyse von Zahlen sowie Reporting und Datenpflege Abwicklung aller administrativen und organisatorischen Aufgaben im Büro.
9 Monate, Dez. 2011 - Aug. 2012
Sales Coordinator
Hotel Europe by Kramer Gastronomie
Kunden- und Marktverantwortung, Betreuung und Pflege der bestehenden Kunden sowie Neukundenakquise, Konsequente Umsetzung der strategischen Zielvorgaben, Marktbeobachtung und -analyse zur Optimierung der Kundenakquise, Koordinative Aufgaben im Zusammenhang mit Kundenprojekten, Anfragen und Reklamationen, Interne Unterstützung der Direktion und der Sales & Marketing Abteilung innerhalb der Unternehmung, Unterstützung bei der Planung und Koordination von verkaufsfördernden Maßnahmen: oben geht es weiter ...
2 Jahre und 11 Monate, Jan. 2009 - Nov. 2011
Asst. FO Manager
Hotel
Reservation/ Sales: Optimaler Zimmer verkauf, Kontingenten Verwaltung, Kommissionsabrechnungen, aktive Teilnahme an Salesaktionen, Inhouse Salesgespräche, Positionierung des Unternehmens (Firmen) Mitarbeiterführung: Einarbeitung, Unterstütznung, Neuorganisation von Arbeitsabläufen Allgemein: Ko - Ordination von Anlässen, Verwaltung der Bankette , Überwachung der Debitorenbuchhaltung(Rechnungsstelluung, Mahnwesen)
2 Jahre und 5 Monate, Aug. 2006 - Dez. 2008
Rezeptionist
Hotel Glärnischhof
Check In & Check Out, Betreuung der Gäste, Führen der Gästebuchhaltung, Reservierung, Concierge auskünfte/handling, Night Auditor ablöse.
3 Monate, Jan. 2006 - März 2006
Rezeptionist
Das Breite Hotel, Basel
Täglicher Umgang und enge Zusammenarbeit mit Behinderten, Check In & Outs, Führung der Hotelkasse, Mithilfe bei der Organisation der Rezeption, Zimmerzuteilung, Betreuung der Gäste, Informationen & Auskünfte für Gäste
1 Jahr und 3 Monate, Juli 2004 - Sep. 2005
Rezeptionist
Ramada Plaza Hotel & Conference Center Basel
Check In & Outs, Verwaltung der Hotelkasse, Verbuchen vonKreditkarten, Debitoren und diversen Hotelleistungen, Reservierungen, Vorbereitung von Gruppenanreisen, Zimmerzuteilung, Verwaltung und Wartung von Firmenfahrzeugen
2 Monate, Mai 2004 - Juni 2004
Barmaid
Buchhorn Bar, Friedrichshafen
Aushilfstätigkeit
5 Monate, Dez. 2003 - Apr. 2004
Rezeptionist
Robinson Club, Saas Fee
Check In & Outs, Kontrolle von Tages Abrechnungen, Führen der Hotelkasse, Betreuung der Gäste, Reservierungen, Verkauf an Direktbucher, Teilnahme und Unterstützung des F&B Teams, Einsatz bei Mottoshows.
2 Monate, Okt. 2003 - Nov. 2003
Rezeptionist
Robinson Club Nobilis, Belek Türkei
Temporärer Einsatz, Kreditbuchungen und Kontrolle, Führung der Hotelkasse, Erstellen von Getränkekarten und Zimmerkarten, Reservierungen und allgemeine Korrespondenz, Guest Relation
4 Monate, Juni 2003 - Sep. 2003
Rezeptionist
Robinson Club, Saas Fee
Check In & Outs, Kontrolle von Tages Abrechnungen, Führen der Hotelkasse, Betreuung der Gäste, Reservierungen, Verkauf an Direktbucher, Teilnahme und Unterstützung des F&B Teams, Einsatz bei Mottoshows.
Service im Gastronomie Bereich, mitverantwortlich von Veranstaltungen, Durchführung des Schichtwechsels in den Arbeitsbereichen, Verwaltung F&B, Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb des Offiziersheims.
4 Monate, Juni 2002 - Sep. 2002
Allrounder
Halbhuber Restaurant, Airport Friedrichshafen
Service Bar Küche
3 Jahre, Aug. 1999 - Juli 2002
Ausbildung zum Hotelfachmann
Hotel Buchhorner Hof, Friedrichshafen
3 Jährige Berufsausbildung zum Staatlich geprüften Hotelfachmann
Ausbildung von Mustafa Türker
1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2000 - Sep. 2001
Hotellerie
Berufsschule Claude Dornier
Marketing Sales Menü-Kunde Getränke-Kunde IT Rechnungswesen ....etc.
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 1999 - Aug. 2000
Hotellerie & Gastronomie
Fachschule Droste Hülfhoff
Einführung in die Arbeitswelt
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Türkisch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen