Nathalie Becker
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nathalie Becker
- Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2022
START-UP MENTOR
Gastrountine
Unterstützung bei der Gründung von Gastroutine, einem Beratungs-Start-up im Gastgewerbe. Meine Aufgaben umfassen Strategieentwicklung, Finanzplanung, Unternehmensorganisation, vor allem aber Sparringspartner.
- 2 Monate, Okt. 2022 - Nov. 2022
COO
CoverManager DACH GmbH
Übergangsphase des Unternehmens von Seatris.AI zu Covermanager
- Personalmanagement - Finanzplanung - Buchhaltung - Operatives Management - Strategische Planung in Zusammenarbeit mit dem geschäftsführenden Direktor - Juristisches Management in Zusammenarbeit mit dem geschäftsführenden Direktor - Administrative Leitung des Unternehmens in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer - Vorbereitung und Begleitung des geplanten Unternehmensausstiegs und des Übergangs zu Covermanager.
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2016 - Apr. 2018
Sales & Client Service Manager
Seatris GmbH
- 6 Monate, Juli 2016 - Dez. 2016
Supervisor in Aushilsfunktion
einsunternull
Selbstständige Schichtleitung & Koordination vom Serviceablauf Vertretung des Restaurant Managers bei Abwesenheit & unterstützten bei der Urlaubs & Dienstplanung Durchführen von Personalentwicklungs & Vorstellungsgespärchen Einarbeitung von Auszubildenden & neuen Mitarbeitern Training & Kontrolle der LQA & Rocco Forte Standards Teilnahme an F&B & BEO Meetings Kommunikation mit Lieferanten & Kooperationspartnern Durchführen von Inventuren Korrespondenz & Veranstaltungsplanung von Events im Restaurant
- 10 Monate, Nov. 2013 - Aug. 2014
Server
Four Seasons Hotels and Resorts (Toronto)
Restaurant Parioli
- 2 Monate, Mai 2012 - Juni 2012
Praktikantin
Restaurant reinstoff
- 2 Monate, Juli 2011 - Aug. 2011
Praktikant
St. Peter Stiftskeller
- 4 Monate, März 2011 - Juni 2011
Praktikant
Hotel Metropole Brüssel
Sales Abteilung
- 1 Monat, Aug. 2010 - Aug. 2010
Praktikant
InterContinental Berchtesgaden Resort
Restaurant 3´60°
- 2 Monate, Feb. 2010 - März 2010
Praktikant
InterContinental Berchtesgaden Resort
Restaurant 3´60°
- 4 Monate, Juni 2009 - Sep. 2009
Demi Chef de Rang
InterContinental Berchtesgaden Resort
Restaurant 3´60°
- 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2008 - Mai 2009
Commis de Rang
InterContinental Berchtesgaden Resort
Restaurant 3´60°
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2005 - Jan. 2008
Auszubildene zur Hotelfachfrau
Hotel Chiemgauer Hof
Ausbildung von Nathalie Becker
- 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2009 - Juli 2012
International Tourism Management
Fachhochschule Westküste
BWL Grundstudium Hospitality Controlling
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2003 - Juli 2005
Fachhochschulreife
Fachoberschule Würzburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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