Nicole Bauer
Angestellt, PERSONALMANAGEMENT / Personalberaterin, TALENTSCOUT CONSULTING GmbH
Ahrensburg, Deutschland
Über mich
Mit Expertise in HR-Prozessen, Personalbeschaffung und strategischem Personalmanagement bringe ich Kreativität und Neugier für innovative Lösungen mit. Als vielseitige, zielstrebige Persönlichkeit mit Fokus auf Active Sourcing und Lösungsorientierter Gesprächsführung strebe ich danach, einen nachhaltigen Mehrwert für Mitarbeiter*innen und Unternehmen zu schaffen.
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Bauer
Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Feb. 2023
PERSONALMANAGEMENT / Personalberaterin
TALENTSCOUT CONSULTING GmbH
Personalberatung und Recruiting, Sparringspartner der GF sowie der Führungskräfte unserer Kunden in allen HR-Themen: Personalentwicklung, strategische Personalplanung, Employer Branding, Recruiting, Prozesse im Onboarding und Offboarding, Arbeitsecht, Vertragsrecht sowie die Übernahme von HR-Projekten
7 Monate, Juni 2022 - Dez. 2022
PERSONALMANAGEMENT / Personalreferentin
Metallbau Staggenborg GmbH
Personalmanagement & Digitalisierung Employer Branding Personalmarketing Ausbildungsmarketing Personalentwicklung Social Media Content Marketing Recruiting Onboarding, Offboarding
1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2021 - Apr. 2022
PERSONALMANAGEMENT / Assistentin der Personalleitung HR & IT
Heinrich VOSS GebäudetechnikBewerbermanagement, Personalentwicklung, Mitarbeitergespräche, Onboarding, Offboarding, Einführung neue HR-Software, Stammdatenaufbau und Pflege, Mitarbeiterschulungen, Erstellen von Auswertungen in Excel, Assistenzaufgaben
2 Jahre und 11 Monate, Juni 2018 - Apr. 2021
Elternzeit
Familienunternehmen
Stammdatenaufbau und Pflege in SAP, Buchungen Eingangsrechnungen, Lieferscheine und Bestellungen in SAP, Inventuren, Auswertung der Einkaufskosten in Excel, Auszubildendenbetreuung
1 Jahr und 2 Monate, Mai 2015 - Juni 2016
Controlling & Einkauf / Assistentin der GF
Lokalgold feine Kost GmbH in Hamburg
Vorbereitende Buchhaltung, Eingangsrechnungen, Ausgangsrechnungen, Kommunik. mit dem Steuerberater, Pflege der Kassenbücher, Verantwortlich für die Einführung eines neuen Warenwirtschaftssystem (Necta) sowie Stammdatenpflege, Erarbeitung der HACCP Standards sowie deren Einführung und Überwachung, Auswertung betrieblichen Kennzahlen, Beratung der GF in den Bereichen Personal, betriebliche Abläufe und Kommunikation, Lieferantenpflege und Preisverhandlungen, Sicherheitsbeauftragte
6 Monate, Nov. 2014 - Apr. 2015
Interims Fachanleiterin/Ausbilderin
einfal GmbH
fachliches Anleiten der Maßnahmenteilnehmer in einer Lehrküche, Kalkulation der Rezepte, Einkauf, Kontrolle der Essensproduktion (ca. 50 Essen am Tag), Kontrolle der HACCP Standards, Schulung der Teilnehmer in den Bereichen Hygiene und Arbeitssicherheit
6 Monate, Mai 2014 - Okt. 2014
Objektleitung Catering
Sana Catering Service GmbH in Elmshorn & Pinneberg
Erstellung und Kalkulation der Speisenpläne, eigenständiges Erstellen des Monatsabschlusses für zwei Betriebe, Personalauswahl und Einstellung sowie Einsatzplanung für zwei Standorte (12 Mitarbeiter), Stammdatenaufbau sowie Pflege und Eingabe der Einkaufs- und Personaldaten im Warenwirtschaftssystem „kribbeln“, Einführung und Überwachung der HACCP Standards, Überwachung der Essensproduktion (ca.100 Essen täglich), Bargeldverarbeitung
4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2014
Interims Objektleiterin Catering DESY Hamburg
Dussmann Service Deutschland GmbH in Hamburg
Auswertung und Berichterstattung der betrieblichen Kennzahlen an den Regionalleiter, Einführung und Überwachung der HACCP Standards, Berechnung der Nährwerte und Kennzeichnung der Allergene, Bargeldverarbeitung, in Vertretung Kalkulation der Speisenpläne, Berechnung der Speisenpläne nach DGE, Planung der Sonderveranstaltungen, in Vertretung Personaleinsatzplanung (25 Mitarbeiter)
4 Jahre und 8 Monate, Juni 2009 - Jan. 2014
PERSONALMANAGEMENT / Betriebsleiterassistentin
Compass Group Deutschland GmbH in Hamburg
HR Daten im IT-System anlegen, Personaleinsatzplanung (18 Mitarbeiter), Monatsabschlüsse, Eingangsrechnungen, Ausgangsrechnungen, Ausbildertätigkeit (Ausbilder von 6 Azubis), Mitarbeiterauswahl+Einstellung, Optimierung der Betriebsabläufe, Kalkulation+Planung Werbemaßnahmen für Sonderaktionen, Planung+Durchführung von Sonderveranstaltungen, Hygieneschulungen,Einkauf, Inventuren, Kassenbücher, Bargeldverarbeitung, Mitarbeit+Erarbeitung verschiedener Lean-Management-Maßnahmen
2 Jahre und 10 Monate, Aug. 2006 - Mai 2009
Commis de Rang/Chef de Rang/Veranstaltungsleiterin
Verschiedene Arbeitgeber in Hamburg
3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006
Ausbildung
Hotel am Wasserfall GmbH
Ausbildung zur Restaurantfachfrau
Ausbildung von Nicole Bauer
Bis heute 4 Monate, seit März 2024
Weiterbildung Personaldiagnostik
PFH AKADEMIE Private Hochschule Göttingen
Personaldiagnostik I – Einführung Personaldiagnostik II – Grundlagen und Qualitätskriterien Personaldiagnostik III – Prozess Personaldiagnostik IV – Instrumente Personaldiagnostik V – Weitere Instrumente und Qualitätssicherung
Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2021
Ausbildung zur Psychologischen Beraterin
Deutsche Heilpraktikerschule
Ziel der Ausbildung: – psychologische Beratung in eigener Praxis oder im Unternehmen – psychotherapeutische Arbeit in eigener Praxis – Leitung von Therapiegruppen/ Selbsterfahrungsgruppen – Tätigkeit als Seminarleiter/ Durchführen von Workshops in Unternehmen – Lebensberatung, Ehe- und Familienberatung – Personal Coach – Hospizarbeit, Trauerbegleitung – Konfliktmanagement
3 Jahre, Aug. 2014 - Juli 2017
Betriebswirtschaftslehre / staatlich geprüften Betriebswirtin Schwerpunkt Personalmanagement
Berufliche Schule für Wirtschaft Hamburg-Eimsbüttel (BS 26)
-Schwerpunkt Personalmanagement -Kostenmanagement -Organisationsmanagement -Informationsmanagement -Wirtschaftsmathematik -Wirtschaftsenglisch -Wirtschaftsrecht -Marketing -Controlling -Volkswirtschaftslehre -Sprache und Kommunikation -Projektarbeit -Facharbeit Website: http://www.bsw-hamburg.de/abendwirtschaftsschule.html
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut