Nicole Hentschel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Hentschel
- Bis heute 12 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2012
Veranstaltungsfachwirtin
Hentschel EVENTS
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2009 - Sep. 2012
Restaurant-Eventmitarbeiterin
Restaurant Espert Klause
Betreuen der Gäste auf höchstem Niveau! durch professionelles Auftreten jeden Gast einen gelungen und schönen Abend bei köstlichen Essen und korrespondierenden Weinen zu ermöglichen
- 6 Monate, Apr. 2010 - Sep. 2010
Direktionsassistentin
Best Western Hotel München-Airport
- 1 Jahr und 5 Monate, Nov. 2008 - März 2010
Bankettleiterin
Best Western Hotel München-Airport
Diese Abteilung habe ich mir seit Arbeitseinstellung alleine aufgebaut und führe selbstständig und verantwortlich die gesamte Veranstaltungsabteilung. Persönlicher, regelmäßiger Kontakt, meine Betreuung vor, während und nach der Veranstaltung sind Grundlage für den Verkauf von 11 Veranstaltungsräume in unserem Hotel. Planen und organisieren des gesamten Eventumfangs und untertsützen zum Gelingen der verschieden Veranstaltungsarten sind meine täglichen Aufgaben.
- 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 2006 - Nov. 2008
Restaurantmitarbeiterin
Gourmetrestaurant Haupt in Augsburg
- 4 Monate, Aug. 2007 - Nov. 2007
Meeting- & Event Praktikantin
Radisson SAS Hotel, Schweiz
Tätigkeitsbereich in der Meeting- & Eventabteilung: anfallende Korrespondenzen, administrative Arbeiten und bearbeiten der Email & Telefonanfragen. Verkauf von Veranstaltungen, Hausführungen und Kundenbertreuung vor, während und nach den Anlässen. Erstellung und Verteilung von Veranstaltungsanweisungen an die anderen Abteilungen im Haus und Führen des dazugehörigen Meetings.
- 1 Jahr und 11 Monate, Nov. 2003 - Sep. 2005
Commis de Bar
Schloss Hohenkammer
Planung und Durchführung von Veranstaltungen im Barbereich, Betreuung der Gäste, Verkauf von Zigarren, sowie die Lagerverwaltung & Bestellung im Barbereich. Ebenso Mithilfe im Gourmet Restaurant.
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2002 - Okt. 2003
Assisitentin der Geschäftsleitung
Erlebnisgastronomie COCO
Meine Aufgabengebiete waren: Einarbeitung und Führung der Mitarbeiter. Planen und Durchführen von Teammeetings. Controlling der Arbeitsbereiche und der Mitarbeiter. Außerdem Warenhaltung, Logistik und Bestellwesen.
Ausbildung von Nicole Hentschel
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2008 - Dez. 2009
Veranstaltungs- & Eventbranche
Ebam-Schule / Business Akademie für Medien, Event & Kultur in München
- 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2005 - Juli 2008
Veranstaltungs- & Eventbranche
Lehrinstitut BFW Eckert in Regenstauf
- 3 Jahre und 2 Monate, Juni 1999 - Juli 2002
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Romantikhotel Jagdhaus Waldidyll in Hartenstein
Sprachen
Deutsch
-
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