Oliver Vollrath
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Oliver Vollrath
- Bis heute 4 Monate, seit Jan. 2025
Niederlassungs-/Teamleiter München
KLAUS Multiparking GmbH, Autoparksysteme
- Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2022
Serviceberater/Kundenbetreuer
Klaus Multiparking
- 8 Jahre und 8 Monate, Feb. 2014 - Sep. 2022
Einkäufer für Bio-Lebensmittel
Basic AG
Verantwortlich für den Einkauf des Trockensortiment, Getränke, Wein & Spirituosen
- 7 Monate, Juli 2013 - Jan. 2014
Abteilungsleiter Frische
Basic AG
Abteilungsleiter der Frischetheken in der Filiale Westenriederstraße und ab dem 21.11.2013 in der neuen Filiale in Rosenheim
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2011 - Mai 2013
Einkäufer / Thekenkoordination
VollCorner Biomarkt GmbH
Verantwortlich für die Beschaffung der Sortimente Wurst, Käse/ Feinkost und Brot sowie die Präsentation in den 11 Filialen
- 5 Monate, Apr. 2011 - Aug. 2011
Zentralsteuerung / Filialbetreuung / Einkauf
Biofair GmbH
Zentralsteuerung/ Filialbetreuung/ Einkäufer für drei Bio- Frischemärkte und eine Bedienungstheke im „Shop in Shop“ System
- 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2009 - März 2011
CM / Einkäufer + Fachberatung
Bio Konzept GmbH (REWE)
CM/ Einkäufer + Fachberater, für die Frische Bedienungstheken des Unternehmens. Verantwortlich für den Einkauf der Sortimente Fleisch und Wurst sowie die Warenpräsentation in den Theken der Filialen. Erarbeitung verkaufsfördernder Maßnahmen. Maßgebliche Beteiligung am neuen Biomarkt Konzept TEMMA in Köln
- 3 Jahre und 8 Monate, Sep. 2005 - Apr. 2009
Einkäufer Frische
Basic AG
Einkäufer Frische. Verantwortlich für den Einkauf der Sortimente Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost, Frischfisch sowie kommissarischer Einkauf der Sortimente Molkereiprodukte, Tiefkühlkost und Obst / Gemüse
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2004 - Okt. 2005
Abteilungsleiter Frische
Basic AG
Abteilungsleiter der Fleisch, Wurst und Feinkostabteilung in den Filialen Schleißheimer Strasse und Richard-Strauß-Straße in München. Die Filiale in der Schleißheimer Strasse lag im Umsatz an zweiter Stelle der basic AG. Personalverantwortung für 8 Mitarbeiter
- 10 Monate, Okt. 2003 - Juli 2004
Abteilungsleiter
Spar Fischer
Abteilungsleiter der Fleisch, Wurst und Feinkostabteilung der Filiale in Wasserburg
- 6 Monate, Mai 2003 - Okt. 2003
Filialleiter
Vinzenzmurr
Filialleiter in der Filiale Wasserburger Landstraße in München. Personalverantwortung für 18 Mitarbeiter
Einarbeiter zum Substitut & Substitut der Fleischabteilung bei Karstadt in München, Frankfurt Main, Rosenheim & Karlsruhe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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