PHILIPP HEINE

Selbstständig, Freiberufler, Philipp Heine

Berlin / Weimar, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Flexibilität
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Freundlichkeit
Zielstrebigkeit
Strategieentwicklung
Hands-on-Mentalität
Motivationsfähigkeit
Multitasking
Technisches Verständnis
Marktanalyse
Einfühlungsvermögen
Verkaufsförderung
Umsatzsteigerung
schnelle Auffassungsgabe

Werdegang

Berufserfahrung von PHILIPP HEINE

  • Bis heute 7 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2016

    Freiberufler

    Philipp Heine

  • 3 Monate, Mai 2016 - Juli 2016

    Sommelier

    PLANETA ESTATE - LA FORESTERIA, ****Boutique-Hotel

  • 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2014 - Apr. 2016

    Restaurant Manager & Sommelier

    CRACKERS Bar & Restaurant Berlin

  • 2 Jahre und 4 Monate, Mai 2012 - Aug. 2014

    Restaurant Manager

    COOKIES CREAM Berlin

  • 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2010 - Apr. 2012

    Restaurantleiter

    Restaurant OXYMORON BERLIN

  • 6 Monate, Juli 2009 - Dez. 2009

    Company Manager

    BEN HUR LIVE Arena-Show-Tour

  • 1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2007 - Juni 2009

    Asst. Production Manager / Tour Manager

    AFRIKA!AFRIKA! Show von André Heller

  • 2004 - 2007

    Künstlerbetreuung & Event Management

    Kunstfest Weimar PÈLERINAGES, Leitung: Nike Wagner

  • 2006 - 2006

    Head Waiter

    Seabourn Cruise Line *****CruiseLiner SEABOURN LEGEND

  • 1 Jahr, Sep. 2004 - Aug. 2005

    Chef de rang

    FISCHERS FRITZ **Restaurant im THE REGENT BERLIN *****Hotel

  • 2 Jahre, Okt. 2002 - Sep. 2004

    Oberkellner

    Ristorante VERSILIA WEIMAR

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2001 - Dez. 2002

    Servicemitarbeiter

    ANNA AMALIA *Restaurant im *****Hotel ELEPHANT WEIMAR

Ausbildung von PHILIPP HEINE

  • 2016 - 2016

    WSET

    Deutsche Wein- und Sommelierschule, GBZ Koblenz

  • 2001 - 2005

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    IHK Erfurt

  • 1986 - 1998

    Abitur

    Sophiengymnasium Weimar

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Italienisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Kochen
Reisen
Theater
Professionelles Sprechen
Gehobene Gastronomie & Food-Trends
Wein / Spirituosen / Drinks / Bars

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z