Pascal Odenwald
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Pascal Odenwald
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2021 - Aug. 2022
Sous-Chef
Hirschgarten
- 2 Jahre, Apr. 2019 - März 2021
Chef de Cuisine
Gfg Gesellschaft für Gastronomiekonzepte
- 6 Monate, Okt. 2018 - März 2019
Chef de Cuisine
Feldberghof
- 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2017 - Aug. 2018
Chef de Partie
Schellers Restaurant*
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2015 - Sep. 2016
Chef de Cuisine
Haus Vergissmeinnicht
- 4 Monate, Feb. 2015 - Mai 2015
Chef Pâtissier
Restaurant Medici
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2013 - Jan. 2015
Chef de Partie
Restaurant Holbeins
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2012 - Dez. 2013
Demi-chef de partie
Meyers Restaurant&Bar
- 2 Jahre, Aug. 2010 - Juli 2012
Commis de cuisine
Villa Rothschild Kempinski
Ausbildung von Pascal Odenwald
- Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2022
Lebensmitteltechnologie
Berufliche Schule Butzbach
Eine zweijährige Ausbildung mit einer Prüfung gem. Ordnung für die Staatliche Prüfung zum Techniker (Bachelor Professional). Nach Bestehen der Prüfung wird die Berechtigung zuerkannt, folgende Berufsbezeichnung zu führen: Staatlich geprüfter Techniker der Fachrichtung Lebesmitteltechnik mit Schwerpunkt Verfahrenstechnik. Dieser Abschluss ist im Deutschen und Europäischen Qualifikationsrahmen dem Niveau 6 zugeordnet; vergleiche Bekanntmachung vom 1. August 2013 (BAnzAT 20.11.2013 B2).
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2007 - Juni 2010
Koch
Saalburgschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Ungarisch
Grundlagen
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