Pascal Rüegg
Angestellt, Chief Operating Officer Hotels, FTI Group
Abschluss: Eidg. dipl. Hotelier-Restaurateur HF/SHL, Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Zürich, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Pascal Rüegg
Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2022
Chief Operating Officer Hotels
FTI Group
9 Monate, Apr. 2021 - Dez. 2021
AI Vice President Operations Switzerland and Germany
Accor
Operativer Verantwortungsbereich von 35 Accor Hotels in der Schweiz und in Deutschland mit einem Portfolio von 4'500 Hotelzimmern
1 Jahr und 9 Monate, Juli 2019 - März 2021
R. Vice President Mövenpick Switzerland | Cluster GM ZH Airport & Egerkingen
Accor
Landesweite Führung der Mövenpick Hotels in der Schweiz mit einem Portfolio von 1570 Zimmern
1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2018 - Juni 2019
Cluster General Manager Zürich Airport und Egerkingen
Accor
Verantwortlich für Total 470 Hotelzimmer, 7 Restaurants und Bars, 33 Seminar- und Kongressräumlichkeiten und 300 Mitarbeitenden
3 Jahre und 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2017
General Manager
Mövenpick Hotel Zürich-Regensdorf
149 Hotelzimmer, 3 Restaurants / Lounge, 19 Kongressräumlichkeiten für bis zu 800 Personen
2 Jahre und 5 Monate, Feb. 2012 - Juni 2014
General Manager
Hotel Meierhof
108 Hotelzimmer, 1 Restaurant / Lounge, 3 Seminarräumlichkeiten für bis zu 70 Personen
9 Jahre und 3 Monate, Dez. 2002 - Feb. 2012
Director of Sales & Marketing
Mövenpick Hotel Zürich-Regensdorf
Vermarktung des gesamten Hotels, Führen der Verkaufsabteilung, Kundenbetreuung und Neuakquisition, Revenue Management
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2001 - Aug. 2002
Mitarbeiter in Buchhaltung / Administration
Savoy Hotel Baur en Ville
Führen der Debitorenbuchhaltung inklusive Mahnwesen, Führen der Kreditorenbuchhaltung, Administration und Personalwesen
1 Jahr und 1 Monat, Nov. 1999 - Nov. 2000
Réceptions-Caissier-Tournant
Savoy Hotel Baur en Ville
Stellvertretung Chef der Réception, Gästebreuung, Zimmereinteilung
9 Monate, Dez. 1998 - Aug. 1999
Réceptionspraktikant
Savoy Hotel Baur en Ville
Check In und Check Out, Reservationen bearbeiten, Tages- und Monatsabschlüsse, Aufbuchen der Restaurationsabrechnungen
1 Jahr und 7 Monate, Aug. 1996 - Feb. 1998
Koch / Kellner
Hotel Restaurant Bienengarten
Stellvertretung des Sous- / Küchenchefs, Chef de Service bei Catering Anlässen, Frühstücks, à la Carte und Bankettservice, Diverse admistrative Arbeiten
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 1995 - Aug. 1996
Servicelehre
Hotel Restaurant Bienengarten
3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1992 - Aug. 1995
Kochlehre
Hotel Restaurant Bienengarten
Ausbildung von Pascal Rüegg
1 Monat, Juni 2017 - Juni 2017
Hospitality Management
Cornell University
8 Monate, März 2013 - Okt. 2013
Certificate of Advanced Studies in Leadership
ZHAW - Institut für Angewandte Psychologie
1 Monat, Sep. 2003 - Sep. 2003
Sales & Marketing
IFH Certified Sales Professional
5 Jahre, Jan. 1998 - Dez. 2002
Hotel und Gastronomie
Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Semester Service und Verkauf, Kaufmännischer Vorbereitungskurs, Semester Administration, Semester Betriebswirtschaft, Semester Unternehmensführung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut