Philip Raubach
Angestellt, Wirtschaftsfachwirt, IHK Akademie Koblenz
****, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Philip Raubach
Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2021
F&B Manager
RD - Gastro Andernach
Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2020
Wirtschaftsfachwirt
IHK Akademie Koblenz
4 Jahre und 3 Monate, Okt. 2016 - Dez. 2020
Executive Chef
Romantik Hotel Schloss Rettershof
1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2015 - Sep. 2016
Sous Chef
Falkenstein Grand Kempinski & Villa Rothschild Kempinski
Gourmetrestaurant Villa Rothschild 2** 18 Punkte GM
11 Monate, März 2014 - Jan. 2015
junior sous chef
Falkenstein Grand Kempinski & Villa Rothschild Kempinski
Gourmetrestaurant Villa Rothschild 2** 18 Punkte GM
2 Jahre und 2 Monate, Feb. 2012 - März 2014
Chef de Partie (Tournant)
Falkenstein Grand Kempinski & Villa Rothschild Kempinski
Gourmetrestaurant Villa Rothschild 2** 18 Punkte GM
3 Jahre und 6 Monate, Sep. 2008 - Feb. 2012
Commis de Cuisine; Demi-chef de Partie; Chef de Partie; Chef Tournant
Falkenstein Grand Kempinski, Falkenstein im Taunus
Gardemanger; Saucier/Poissonier; Entremetier; Patisserie
10 Monate, Nov. 2007 - Aug. 2008
Commis de Cuisine
Michel´s Restaurant, Erbach im Odenwald
5 Monate, Juli 2007 - Nov. 2007
Commis de Cuisine
Ringhotel Siegfriedbrunnen Gras-Ellenbach
3 Jahre und 1 Monat, Juli 2004 - Juli 2007
Ausbildung zum Koch
Ringhotel Siegfriedbrunnen , Gras-Ellenbach
Ausbildung von Philip Raubach
7 Jahre und 1 Monat, Aug. 1997 - Aug. 2004
Qualifizierter Realschulabschluss
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend