Rebekka Lessing
Angestellt, Sales & Marketing Managerin / Sommelière, einfach geniessen - Münchens Wein- und Whiskyschule
München, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Rebekka Lessing
Bis heute 7 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2016
Sales & Marketing Managerin / Sommelière
einfach geniessen - Münchens Wein- und WhiskyschuleE-Mail-Marketing, Webshop-Pflege und Weiterentwicklung, Management und Optimierung des Mobile-Shops inkl. App, Web Controlling (etracker), Projekt zur Umstellung des Webshops auf Responsive Design, On-Page-Projekte wie Produkt-Empfehlungen und Gutschein-Verwaltung, SEO mit Schwerpunkt Content-Management
E-Mail-Marketing, Webshop-Pflege und Weiterentwicklung, Management und Optimierung des Mobile-Shops inkl. App, Web Controlling (etracker), Projekt zur Umstellung des Webshops auf Responsive Design, On-Page-Projekte wie Produkt-Empfehlungen und Gutschein-Verwaltung, SEO mit Schwerpunkt Content-Management
4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2014
Rezeptionistin
The Attic Backpackers (Aucklands No. 1 Hostel)
Bearbeitung von Reservierungsanfragen, Check-In und Checkout, Beantwortung von Telefon-/Mailanfragen, Tourberatung und -verkauf, Tagesabrechnung, sonstige Kundenanfragen/Problemlösungen
4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2014
Ausbildung zur Sommelière
New Zealand School of Food and Wine
Erwerb des WSET Award in Wine and Spirits Zertifikats Level 1-3
8 Monate, Sep. 2013 - Apr. 2014
Weinauslandsjahr
Neuseeland
Vertiefung meiner Weinkenntnisse, praktische Weinbergs-Erfahrung, Kennenlernen der neuseeländischen Weinregionen, Erwerb der Sommelier-Qualifikation (WSET Zertifikat), Kontakte knüpfen, Auslandserfahrung
2 Monate, Nov. 2013 - Dez. 2013
Praktikum im Weinberg
Weingut Turanga Creek (Neuseeland)
Unterstützung bei Laubarbeiten aller Art (Jäten, Drähte versetzten, Heften, Auslichten der Traubenzone, Ausgeizen), sowie Pfropfen mit der Chip-Veredelungsmethode; Außerdem aushelfen in der angegliederten Weinbar.
3 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2013
Service Professional
Deutsche Lufthansa AG
Abwicklung der Check-In- und Gate-Prozesse, Umbuchungen und Kundenbetreuung bei Unregelmäßigkeiten, Individuelle Handhabung von Kundenanliegen, Einlernen von neuen Kollegen und Auszubildenden
7 Monate, März 2010 - Sep. 2010
Praktikum im Bereich interne Kommunikation
Deutsche Lufthansa AG
Unternehmenskommunikation am Standort München: Verwaltung und Ansprechpartner für das Intranet, Einführung der neuen internen Social Media-Kommunikationsplattform, Einführung einer elektronischen Diensttauschbörse; Organisation und Realisierung von Events wie die A380 Taufe/Erstflüge am Flughafen München; Betriebswirtschaftliche Analysen; Redaktionelle Mitarbeit am internen Printmedium
3 Monate, Jan. 2009 - März 2009
Praktikum im Bereich Controlling, Marketing und Veranstaltungen
Park Café München GmbH
Marketing: Online-Marketing-Aktivitäten wie Wettbewerbs-/Marktanalysen, Aufbau einer Kundendatenbank, Pflege und Weiterentwicklung der Homepage; Controlling: Inventur, Rechnungs- und Personaleinsatzkontrolle, Lieferantenmanagement; Event-Management: Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen, betriebswirtschaftliche Auswertungen
7 Monate, Juni 2008 - Dez. 2008
Praktikum im Bereich Projektmanagement
BMW AG
Unterstützung des Projektes zur Umstellung der Lieferprozesse nach China: Kommunikationsschnittstelle zwischen China und Deutschland, Aktualisierung der Verpackungsdatenbank sowie der betriebswirtschaftlichen Bewertungen und Forecasts, Erstellung von Wertstrom- und Materialflussanalysen, Vor- und Nachbereitung der Projektmeetings
Ausbildung von Rebekka Lessing
4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2014
Professional Wine Knowledge (Sommelier)
New Zealand School of Food and Wine (Auckland/Neuseeland)
international wines and wine regions, food and wine matching, viticulture and wine making practices, practical hospitality and service skills, food safety and licence controller qualifications
2 Jahre und 2 Monate, Sep. 2010 - Okt. 2012
Internationales Weinmarketing
Fachhochschule Burgenland
Marketingmanagement, Marktforschung, Weinwirtschaft, Professionelles Englisch, Projektpraxis
10 Monate, Aug. 2007 - Mai 2008
Auslandssemester im Rahmen des Studiums an der Hochschule München
Athlone Institute of Technology
Service Marketing, Information Technology, E-Business, Management Accounting, Human Resource Management
3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2006 - Aug. 2010
Tourismus-Management
Hochschule München
betriebswirtschaftliche Grundlagen, tourismusspezifisches Fachwissen, Mobilitätsmanagement, Veranstaltungsmanagement, Interkulturelle Kompetenz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen