Ricarda Peschke

Angestellt, Quality Manager, GoodMills Innovation GmbH

Lübeck, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung
IFS Food
HACCP
Risikobewertung
Allergenmanagement
Fremdkörpermanagement
Lieferantenbewertung
Lebensmittelrecht
QS Futtermittel
Bio
Kosher
Halal
Audit

Werdegang

Berufserfahrung von Ricarda Peschke

  • Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2022

    Quality Manager

    GoodMills Innovation GmbH

  • 10 Monate, Apr. 2021 - Jan. 2022

    Leitung Qualitätssicherung Mühle

    Nordgetreide GmbH & Co. KG
  • 3 Jahre und 1 Monat, März 2018 - März 2021

    Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung

    Nordgetreide GmbH & Co. KG
  • 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2015 - Feb. 2018

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Nordgetreide GmbH & Co. KG
  • 9 Monate, März 2015 - Nov. 2015

    Masterandin Qualitätsmanagement

    Nordgetreide GmbH & Co. KG
  • 5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2013

    Praktikum Qualitätsmanagement

    FrieslandCampina Germany GmbH

    Aufgaben: - Aktualisierung des Lieferantenmanagement zur Vorbereitung auf IFS-Audit einschließlich Risk Assessment - Lebensmittelrechtliche Prüfung von Rohstoffspezifikationen - Erstellen von Endkundenspezifikationen/Quartalszertifikaten

  • 7 Monate, Aug. 2011 - Feb. 2012

    Praktikum Unternehmenskommunikation

    Danone GmbH

    Aufgaben: - Bearbeitung von Verbraucheranfragen- /Reklamationen, - Erstellung von Statistiken, Standards, Schulungsunterlagen - Literaturrecherche

Ausbildung von Ricarda Peschke

  • 2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2013 - Apr. 2016

    Food Science

    HAW Hamburg

  • 3 Jahre und 3 Monate, Okt. 2009 - Dez. 2012

    Oecotrophologie

    Hochschule Fulda

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Ernährung
Sport

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z