Ing. Richard Fischer
Angestellt, Geschäftsfeldleitung Gemeinschaftsgastronomie / gewerberechtl. GF, GMS GOURMET GmbH
Wien, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Richard Fischer
Bis heute 8 Jahre, seit Juni 2016
Geschäftsfeldleitung Gemeinschaftsgastronomie / gewerberechtl. GF
GMS GOURMET GmbH8 Monate, Okt. 2015 - Mai 2016
Leitung Zentraleinkauf, Ass. der Geschäftsführung, Controlling
Leiki Gastro Alpha GmbH (Kika Leiner Gastronomie)
Mitarbeiter- und Einkaufsvolumenverantwortung | Verantwortlich für die Preisverhandlungen und Listungen | Personalmanagement und -controlling, inkl. Recruting, Einsatzplanung sowie Dienstplankontrolle | Büroorganisationsaufbau | Sicherstellung der Rechnungskontrolle | Zuständig für F & B Tätigkeiten, u.a. Angebote & Monatsaktionen | Übernahme von administrativen Tätigkeiten und operativen Aufgaben
1 Jahr, Okt. 2014 - Sep. 2015
Gastro Consult
Freiberufliche Tätigkeit
Beratung von Unternehmen im Bereich Systemgastronomie und Filialbetreuung| Einführung von Gastronomiekonzepten | Mitarbeiterführung | Unterstützung beim Einkauf und der Lieferantenauswahl | Verantwortlich für die EDV | Sicherstellung des Controllings und des Wareneinsatzes
12 Jahre und 3 Monate, Mai 2002 - Juli 2014
Prokurist / COO / gewerberechtl. Geschäftsführer
Rosenberger Restaurant / Tankstellen / Fuels GmbH
Prokurist / COO (07/2013 - 07/2014): Mitarbeiter-, Umsatz-, Budget- sowie Einkaufsvolumenverantwortung |Leitung aller Fillialen (18 Autobahnrestaurants) und Tankstellen (6 Shell & 6 Omy) | Leitung der Bereiche Zentraleinkauf sowie IT | Ansprechpartner bei Neubauten und Neueröffnung | Zuständig für das Marketing und die Neuausrichtung || Assistent der Geschäftsführung (03/2007 - 06/2013): Operative Verantwortung für 6 Shell und 5 OMV Tankstellen || IT Leiter und technischer Einkäufer (05/2002 - 02/2007)
1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2000 - Apr. 2002
Support Manager
Volvo Trucks Austria
Support und Vertrieb Austria und Schweiz des Transportnavigationssystems Dynafleet | Berufliche Entsendung nach Göteborg (03/2001 – 05/2001)
4 Jahre und 10 Monate, Feb. 1996 - Nov. 2000
Servicetechniker
CreoScitex
Focal Point Service Manager in Pree Press and digital Printing | Berufliche Entsendungen nach Belgien (01/2000 - 03/2000), Vancouver (06/1999 - 09/1999) und Israel(04/1998 - 08/1998)
1 Jahr und 1 Monat, Jan. 1995 - Jan. 1996
Service und Support Techniker
CW Software Engineering
4 Jahre, Jan. 1991 - Dez. 1994
Techniker
Vobis
Ausbildung von Richard Fischer
4 Jahre und 5 Monate, Sep. 1990 - Jan. 1995
Betriebswirtschaftslehre
Universität Linz & Wirtschaftsuniversität Wien
5 Jahre und 10 Monate, Sep. 1984 - Juni 1990
Elektrotechnik
HTL St.Pölten
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen