Roy Augustin
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roy Augustin
- Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2015
Leiter Service & Struktur
Fontane Klinik Motzen
Verantwortung für die gewerblichen Bereiche Hauswirtschaft, Küche, Haustechnik, Cafeteria, Einkauf
- 8 Jahre und 5 Monate, März 2007 - Juli 2015
Direktor
Hotel Residenz am Motzener See
- 9 Jahre und 6 Monate, Sep. 1997 - Feb. 2007
Küchenchef
Hotel Residenz am Motzener See
- 10 Monate, Nov. 1996 - Aug. 1997
Küchenchef
Grünau Hotel Berlin
- 3 Jahre und 9 Monate, März 1993 - Nov. 1996
Küchenchef
Schlosshotel Teupitz /Fundus Gruppe
- 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 1990 - März 1993
Sous Chef
Hilton Berlin
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 1990 - Feb. 1993
Sous Chef
Hilton Berlin
- 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 1989 - Sep. 1990
chef de partie
Palasthotel Berlin Deutsche Inerhotel AG
Restaurant Rôti d´or Qualifizierung zum Küchenmeister
- 3 Jahre, Jan. 1986 - Dez. 1988
demi chef de partie
Sport und Erholungszentrum Berlin
- 2 Jahre, Sep. 1981 - Aug. 1983
Lehrling
Altschweriner Schankstuben
Lehre zum Koch
Sprachen
Deutsch
-
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