Sanja Jelencic

Bis 2008, Betriebsleitung, Restaurantchefin, Bombay Bar & Restaurant

Offenburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Warenkunde auf dem neuesten Stand im Spirituosenbe
Cocktailbar und Tagescafe. Motivation zu arbeiten
das nötige Geltungsbedürfnis für diese Branche
die Lust an Essen und Trinken. Organisation
Planung
Durchführung und u.a.Teilanahme an Barista-Kursen
Whiskey tastings
Degustationsmenüs
Champagner Schulungen ( Moet&Chandon)
Weinseminare ( versch. Weingüter)
Kochkursen
Cocktailpartys & -kurse
themenbezogene Feiern. Ausbildereignug für ReFa
Personalverantwortung
u.v.m

Werdegang

Berufserfahrung von Sanja Jelencic

  • Bis heute

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    Jugend- und Heimerzieherin

  • 10 Jahre, Feb. 1998 - Jan. 2008

    Betriebsleitung, Restaurantchefin

    Bombay Bar & Restaurant

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • Kroatisch fließend

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Interessen

Balvenie Islay Cask 17 Jahre
Havana barrel proof
polnischen Vodka auf Eis
Ruinart "R" Champagner und zu meinem persönlichen Schrecken auch Jägermeister... Kroatien
Bodensee und Wind.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

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