Sebastian Weidtkamp

Angestellt, General Manager, SANA Berlin Hotel

Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotel Management
Food and Beverage
Restaurants
Bar
Verantwortung
Luxury hotel
Hotellerie
Hotellerie und Gastronomie
Highly innovative
Forecast
Food Service
Gastronomy
Tourism
independent
Catering
Unternehmensführung

Werdegang

Berufserfahrung von Sebastian Weidtkamp

  • Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2016

    General Manager

    SANA Berlin Hotel

  • 7 Monate, Apr. 2016 - Okt. 2016

    Director of Operations

    SANA Berlin Hotel

  • 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2014 - März 2016

    Food & Beverage Manager

    Four Points by Sheraton Kaluga, Russland

  • 2 Jahre und 10 Monate, März 2012 - Dez. 2014

    Food & Beverage Manager

    Sheraton Bratislava, Slowakei

  • 2 Jahre und 11 Monate, Mai 2009 - März 2012

    Food & Beverage Manager / Wirtschaftsdirektor

    Sheraton Essen Hotel / Starwood Hotels & Resorts

    Verantwortlich für den kompletten gastronomischen Bereich inkl. Budgetierung und Forecasting

  • 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2007 - Mai 2009

    Asst. Food & Beverage Manager

    Sheraton Essen Hotel / Starwood Hotels & Resorts

    Verantwortlich für alle F&B Outlets (Restaurant, Bar, Roomservice, Bankett, Catering)

  • 9 Monate, Aug. 2006 - Apr. 2007

    Food & Beverage Coordinator

    Sheraton Essen Hotel

  • 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2004 - Aug. 2006

    F&B Management Trainee

    Sheraton Essen Hotel

  • 3 Jahre und 6 Monate, März 2001 - Aug. 2004

    Barkeeper / F&B Trainee

    Franky`s Hospitality & Event Consulting

  • 3 Monate, Okt. 2003 - Dez. 2003

    F&B Praktikant

    Estrel Hotel Berlin

Ausbildung von Sebastian Weidtkamp

  • Hotelfach

    Hotelberufsfachschule WIHOGA Dortmund

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Gastronomie
Reisen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z