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Sigrid Manke

Selbstständig, Ernährungsberatung // Diätassistentin, Sigrid Manke
Gifhorn, Braunschweig, Wolfsburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Einzelberatung
Schulungen im Bereich Ernährung für Gastronomie
Einzelhandel
Pflegekräfte

Werdegang

Berufserfahrung von Sigrid Manke

  • Bis heute 19 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2005

    Motivationssprechstunde

    Ernährungsberatungspraxis Clever Essen

    Motivationssprechstunde- mit Freude und Genuss- ....nachhaltige Gewichtsnormalisierung erreichen. Einzelberatungen durchführen bei verschiedenen Erkrankungen wie Allergien, Rheuma, Nierenerkrankungen, Essstörungen, Fructoseintoleranz u.ä. Vorträge zu gewünschten Themen in Betrieben Schulungen für Gastronomie, Einzelhandel mit den Themen Allergiekennzeichnungspflicht für lose Ware ab Dezember 2014

  • Bis heute

    Ernährungsberatung // Diätassistentin

    Sigrid Manke

  • 3 Jahre und 2 Monate, Sep. 1995 - Okt. 1998

    Diätassistentin

    Seeparkklinik Bad Bodenteich

    Fachbereich Anorexie, Bulemie. Enge Zusammenarbeit mit dem Psychotherapeutischen Team. Betreutes Essen, Leitung von Essstörungensgruppen

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1995 - Sep. 1998

    Diätassistentin

    Reha Klinik Damp

    Lehrküchenveranstaltungen, Seminare für Gewichtsreduktion und Fettstoffwechselstörungen, Vorträge, Einzelberatungen, Anweisungen der Diätkostformen

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 1994 - Sep. 1995

    Diätassistentin

    Krankenhaus Reinkenheide Bremerhaven

  • 3 Jahre, Sep. 1991 - Aug. 1994

    Diätassistentin

    Uniklinikum Ulm

    Küchenleitung von einer Verteilerküche

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 1990 - Aug. 1991

    Diätassistentin

    Nordseeklinik Norderney

    Zubereitungen für Allergiekostformen, Vorträge, Lehküche

Ausbildung von Sigrid Manke

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 1988 - Juli 1990

    Ernährung

    Berufsfachschule für Diätassistenten

Sprachen

  • Deutsch

    -

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