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Simone Czelinski

Berufliche Neuorientierung

Bis 2019, Hotel & Camp Operations Director, Heide Park Resort
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zuverlässigkeit
Empathie
Kundenservice
Interesse
Restrukturierung
Business Development
Vertrieb
Kostenmanagement
Selbstständigkeit
Organisationstalent
Begeisterungsfähigkeit
Ausdrucksvermögen
Kommunikation
Projektmanagement
Beratung
Verkauf
Strukturierte Arbeitsweise
Spass an der Arbeit im Team

Werdegang

Berufserfahrung von Simone Czelinski

  • 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2018 - Dez. 2019

    Hotel & Camp Operations Director

    Heide Park Resort

    Gesamtverantwortung für die Bereiche Hotel und Holiday Camp - Planung, Erstellung und Einhaltung von Budgets und Forecasts - Enge Zusammenarbeit mit Service Center und Product Excellence - Verantwortlich für Gästebetreuung, Kundenbindung und Beschwerdemanagement in Hotel & Camp - Enge Zusammenarbeit mit Revenuemanagement und Sales & Marketing - Projektleitung für die Systemumstellung auf die Hotelsoftware Opera und Simphony

  • 6 Monate, Mai 2017 - Okt. 2017

    Hoteldirektorin

    Erlebnisland Eurostrand GmbH & Co. KG

    Leitung des Resorts in Fintel - Verantwortung für die Umsetzung der neuen Firmenkultur mit Fokus auf das Gasterlebnis und Mitarbeiterzufriedenheit - Verantwortlich für die Sicherung hoher Qualität von Serviceleistungen sowie dem Getränke- und Speisenangebot - Repräsentation des Betriebs bei Behörden, Anwohnern und sämtlichen Veranstaltungen - Verantwortung für das Erreichen des Umsatz- und Kostenbudgets

  • 1 Jahr, Apr. 2016 - März 2017

    Area Manager

    Okocha Hotel Betriebs GmbH

    Mitverantwortung für die Umsatzentwicklung in 3 weiteren Hotels in Bielefeld, Düsseldorf und Osnabrück - Durchführung von Operationsmeetings und Qualitätschecks in den Hotels - Teilnahme an monatlichen Revenue-Meetings - Teilnahme an Management Meetings und Reporting der Hotelergebnisse an den Eigentümer - Hilfestellung in Entwicklungsgesprächen und Personalangelegenheiten

  • 5 Jahre und 8 Monate, Aug. 2011 - März 2017

    General Manager

    Park Inn by Radisson Hamburg Nord

    Führung des Hotelbetriebs und Personalwesen - Erstellung des Jahresbudgets für alle Umsatz- und Kostenbereiche sowie des Business Plans - Erstellung des Umsatz- und Kostenorecasts, des Monatsabschlusses mit Analyse und Reporting - Einführung der Kommunikation- und Meetingkultur sowie Umsetzung eines Qualitätsmanagement Systems - besonderes Projekt: Verhandlungen und Planung der Arbeiten für den Autobahnausbau A7 auf dem Hotelgrundstück und Koordinierung des operativen Hotelgeschäfts

  • 2 Jahre und 7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2011

    Hoteldirektorin

    Arcadia Hotel Belmondo Hamburg

    Führung der Hotelanlage und Koordination aller Abteilungen für den reibungslosen Betriebsablauf - Erstellen und Einhaltung von Forecast und Jahresbudgets - Erstellung der Monatsabschlüsse, Analyse der BWAs, Kontrolle und Bearbeitung der Debitoren, Kreditoren und monatlichen Inventur - Planung und Koordinierung für die Umsetzung von Wartungsverträgen

  • 7 Monate, Juni 2008 - Dez. 2008

    Stellv. Direktorin

    Hotel Europäischer Hof

  • 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2006 - Mai 2008

    General Manager

    Holiday Inn Aachen

    Führung und Verantwortung für das Hotel innerhalb der QGD-Hotelgruppe - Erstellung der Jahresbudgets für alle Umsatz- und Kostenbereiche - Überwachung und Kontrolle der Finanz-, Lohn- und Gehaltsbuchungen - Führung und Unterstützung des Mitarbeiterstabs für den reibungslosen Ablauf und verkaufsfördernden Aktivitäten - besonderes Projekt: Reorganisation der F&B-Abteilung zum Garni Hotel

  • 3 Jahre, Sep. 2003 - Aug. 2006

    Business Development Manager

    Best Western Queens Hotel Hamburg

    Entwicklung und Umsetzung der Marketing- und Vertriebsstrategie in Abstimmung mit dem GM - Enge Zusammenarbeit mit allen Vertriebsteams - Erstellung und Umsetzung von Preiskalkulationen, Yield Management und Ratenentscheidungen - Enge Zusammenarbeit mit zentralen Bereichen Marketing, Yield und e-Commerce der Hotelgruppe - Markt- und Mitbewerberbeobachtung - Professionelle Erfolgskontrolle und Berichterstattung der Hotelergebnisse

  • 5 Jahre und 4 Monate, Mai 1998 - Aug. 2003

    Verkaufsleiterin / -repräsentantin

    Best Western Queens Hotel Hamburg

    Erstellung des Sales- und Marketingplans - Ausarbeitung und Durchführung von Verkaufsaktionen, Konzeption und Einbringung von Werbematerialien - Besuch von Fachmessen - Planung, Organisation und Durchführung von Verkaufsreisen für den Geschäftsreise- und touristischen Bereich - Pflege des bestehenden Kundenkreises sowie Neuakquisition - Verhandlungen von Rahmenvereinbarungen mit lokalen und bundesweiten Volumenverträgen

  • 10 Monate, Juli 1997 - Apr. 1998

    Stellv. Empfangschefin

    Porta Berghotel

    Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf am Frontoffice - Gästebetreuung und Mithilfe bei Veranstaltungsempfängen - Korrespondenz und Angebotserstellung von Einzel-, Gruppen- und Veranstaltungsreservierungen

  • 1 Jahr, Juli 1996 - Juni 1997

    Stellv. Rezeptionsleiterin

    Hotel Hessischer Hof

    Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Rezeption und Telefonzentrale - Zimmerdisposition, -Buchung und Vertretung der Reservierungsleitung - Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Dienstplangestaltung - Beratung und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen

  • 1 Jahr und 7 Monate, Dez. 1994 - Juni 1996

    Empfangsleiterin / -mitarbeiterin

    (Best Western) Hotel Alexander am Zoo

    Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf am Front Office mit Telefonzentrale - Check-in und -out sowie Beratung und Verkauf von touristischen Leistungen - Unterstützung im Back Office für die tägliche Gästekorrespondenz inklusive Angebotserstellung und Reservierung - Bearbeitung der der Debitoren - Koordination des Tagungsbereiches

  • 2 Monate, Nov. 1994 - Dez. 1994

    Chef de rang / Service

    Hotel Bad Minden / Solbad Minden Pudenz GmbH

    Servicemitarbeiterin im Restaurant- und im Veranstaltungsbereich

  • 5 Monate, Juni 1994 - Okt. 1994

    Senior Receptionist

    (Best Western) Rathbone Hotel, London

    -Schichtleitung an Hotelrezeption mit Telefonzentrale - Check-in und -out - telefonische Annahme von Einzelreservierungen

  • 9 Monate, Sep. 1993 - Mai 1994

    Silver Service Waitress

    Swynford Paddocks Hotel, Newmarket, England

    Servicemitarbeiterin im Restaurant- und Veranstaltungsbereich - Mithilfe im Lobby- und Barbereich - Mithilfe im Housekeeping für die Zimmerreinigung

  • 2 Monate, Juli 1993 - Aug. 1993

    Chef de rang

    Hotel Bad Minden / Solbad Minden Pudenz GmbH

    Servicemitarbeiterin im Restaurant- und Veranstaltungsbereich

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1990 - Juni 1993

    Hotelfachfrau

    Hotel Bad Minden / Solbad Minden Pudenz GmbH

    Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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