Stefan Lenz
Angestellt, IT Manager, Hotel Palace Berlin
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Lenz
Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2021
IT Manager (Interim)
Karl H. Pepper Vermögensverwaltung GmbH
6 Jahre und 4 Monate, Juni 2012 - Sep. 2018
IT Manager
Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG
4 Monate, Feb. 2012 - Mai 2012
Consultant SAP CO/FI
Freiberufler
SAP Certified Application Associate - Management Accounting (CO) with SAP ERP 6.0 EHP4 mit Zusatzqualifikation in Financial Accounting und Production Planning
1 Jahr, Sep. 2010 - Aug. 2011
Consultant
Freiberufler
- Beratung - Hard & Softwareinstallation - Netzwerk / Firewall / Virenschutz - Warenwirtschaftspflege
4 Jahre und 8 Monate, Aug. 2005 - März 2010
Chief Information Officer / Leiter IT DE & CH
Mövenpick Restaurants Dt. GmbH / Mövenpick Restaurants & Dienstleistungen AG
• Leitung der IT • Koordination der Outsourcing Partner inkl. Leistungserstellung, Projektkoordination • Koordination externer Partner Micros-Fidelio Dt. GmbH, CheckInData, Schweiz, Zeit AG Schweiz, Ewald GmbH, ADP Employee Services • Projektleitung Einführung Micros 3700 der Mövenpick Restaurants Schweiz • Projektleitung, Erstellung Pflichtenheft, Einführung, Leistungsabnahme „Einführung automatisierte Löhne / Schnittstelle ADP Employee Services • Anwender Betreuung, div. Applikationen
1 Jahr, Aug. 2004 - Juli 2005
IT Consultant
Mövenpick Restaurants Dt. GmbH
• Anwender Betreuung MS Office, Outlook und Internet Anwendungen, BackOffice Programme POSEIDON mit den Modulen Umsatzkontrolle, Geldverkehr, Warenwirtschaft (inkl. Schnittstelle SAP), Dienstplangestaltung und Zeiterfassung • Beratung, Vertragsverhandlung, Leistungsbeschreibung Outsourcing EDS Mövenpick Restaurants Dt. GmbH) • Beratung der Geschäftsleitung bei IT-Projekten • Netzwerkplanung und Umsetzung
1 Jahr, Aug. 2003 - Juli 2004
IT-Projektleiter
Marché Restaurants Dt. GmbH
•Allg. Hardwaresupport im PC-Bereich, sowie Anwenderbetreuung der Betriebssysteme Windows 95/98, Windows 2000 & XP, inkl. Standartanwendungen MS Office, Outlook und Internet Anwendungen • Im Rahmen von Projektaufträgen wurden Betriebsübernahmen durchgeführt bei denen die vorgefundenen Systeme in die Mövenpick Infrastruktur integriert werden mussten • Projekt elektronische Zeiterfassung Presento Schweiz (Teil des Projektteams) • Koordination des Outsourcing Partners EDS • Allg. Anwenderbetreuung
2 Jahre und 9 Monate, Nov. 2000 - Juli 2003
IT Projektleiter
Möve Restaurantbetriebsgesellschaft mbH
• Betreuung der Kassensysteme Micros 2700 & 8700 • Administrative Betreuung und Anwendersupport des betrieblichen Berichtswesen mit den Modulen Umsatzkontrolle, Geldverkehr, Warenwirtschaft, Dienstplangestaltung und Zeiterfassung • Allg. Hardwaresupport im PC-Bereich, sowie Anwenderbetreuung der Betriebssysteme Windows 95/98, Windows 2000 & XP, inkl. Standartanwendungen MS Office, Outlook und Internet Anwendungen
3 Jahre und 6 Monate, Mai 1997 - Okt. 2000
Betriebl. Controller Mövenpick Restaurants Berlin Europa Center
Möve Restaurantbetriebsgesellschaft mbH
• Koordination & Leitung des Betriebsbüros • Koordination & Leitung des Einkaufs • Vertretung der Personalverantwortlichen
Ausbildung von Stefan Lenz
6 Monate, Sep. 2011 - Feb. 2012
SAP ERP 6.0 EHP4 - CO / FI / PP
WBS Trainings AG
- Kostenstellenrechnung/Innenaufträge - Profitcenterrechnung/Neues Hauptbuch - Produktkostenplannung - Kostenträgerrechnung - Ergebnisrechnung - Reporting - Financial Accounting allg. - Production Planning allg.
1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2008
ITIL Service Manager
MAXPERT AG
- Grundlagen IT Service Management - Service Support - Service Delivery
1 Jahr und 10 Monate, Aug. 1995 - Mai 1997
Hotelerie & Gastronomie
staatl. Witschaftsfachschule für Hotellerie & Gastronomie Berlin,
Hotelfachschule Berlin http://www.hotelfachschule-berlin.de/indexf.htm
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Niederländisch
Grundlagen