Stefan Nardelli

ist zurzeit nicht an Angeboten interessiert.

Angestellt, Einrichtungsleiter, DOREA Beta Beteiligungsgesellschaft mbH

Frankfurt am Main, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Organisation
Dienstleistung
Personalmanagement
Excel
Word
Kreativität
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
HACCP
Ausbilder
Ausbildereignung
Kundenbetreuung
Kundenservice
Kundenzufriedenheit
Arbeitskoordination
Kundenbindung
F&B
F&B Management
Optimierung von Ergebnissen
Qualitätsmanagement
Beschwerdemanagement
Hygienemanagement
Wareneingang
Wareneingangskontrolle
Bestellwesen
Budget
Operations Manager
Projektmanagement
Alternative
Ausbildung
Führung
Personalführung
Führungserfahrung
Personaleinsatzplanung
Pflegedokumentation
Verantwortungsbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Nardelli

  • Bis heute 5 Monate, seit Jan. 2024

    Einrichtungsleiter

    DOREA Beta Beteiligungsgesellschaft mbH

  • 2 Jahre und 8 Monate, Mai 2021 - Dez. 2023

    Einrichtungsleiter

    DRK Soziale Dienste Rhein-Main-Taunus gGmbH

  • 9 Jahre und 10 Monate, Feb. 2011 - Nov. 2020

    Restaurantleiter

    Hotels by HR Kelsterbach GmbH c/o Mercure Hotel Frankfurt Airport

    Verantwortlich für die Point of Sales Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter Organisation von teaminternen Arbeits- und Kommunikationsmeetings Planung, Organisation und Durchführung von Verkaufsaktionen und Veranstaltungen Innovationsmanagement (Produkt und Leistung) Erstellung der Abteilungsbudgets Gastgeber für internationale Gäste Optimierung der Ergebnisse Revision und Organisation der Wareneingangskontrolle Revision und Organisation der Lagerung von Food und Non Food

  • 2 Monate, Sep. 2020 - Okt. 2020

    Coaching für Akademiker, Fach- und Führungskräfte

    Bildungswerk der Hessischen Wirtschaft e.V.

  • 1 Jahr und 10 Monate, Apr. 2009 - Jan. 2011

    stellvertretender Restaurantleiter

    Accor Hotellerie Deutschland GmbH c/o Mercure Hotel Frankfurt Airport

    Implementierung hervorragender Beziehungen zum Gast Qualitätssicherung im Servicebereich Mitarbeit an den monatlichen Inventuren und Bestellungen Ansprechpartner für die Mitarbeit*innen und Bindeglied zum Restaurantleiter

  • 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2007 - März 2009

    Schichtleiter

    Accor Hotellerie Deutschland GmbH c/o Mercure Hotel Frankfurt Airport

    Einteilung der Point of Sales im Restaurant und der Bar Kompetente Beratung der Gäste Erstellung der Tagesabrechnung Betreuung und Unterweisung neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden Organisation der Arbeitsabläufe im Bereich des Restaurants

  • 3 Jahre und 9 Monate, Aug. 2003 - Apr. 2007

    Commis de rang

    Accor Hotellerie Deutschland GmbH c/o Novotel Frankfurt Airport

  • 7 Monate, Feb. 2002 - Aug. 2002

    Senior Consultant

    ReCent AG

  • 6 Monate, Aug. 2001 - Jan. 2002

    Vertriebsleiter

    Internationaler Finanz-Service

  • 8 Monate, Mai 1999 - Dez. 1999

    Verkaufsberater

    Accor Reservation Services

Ausbildung von Stefan Nardelli

  • 3 Jahre und 7 Monate, Jan. 2000 - Juli 2003

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    PBS Darmstadt

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Kochen
Haus und Garten

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z