Stefan Wick

Angestellt, Mitarbeiter Produktion und Logistik, Fresh Drink AG

Abschluss: Dipl. Restaurateur/Hotelier HF, Belvoirpark

Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelverarbeitung
Produktionsleitung
Prozessoptimierung
Bäckerei
Gemüse
Früchte

Werdegang

Berufserfahrung von Stefan Wick

  • Bis heute 9 Jahre, seit Juli 2015

    Mitarbeiter Produktion und Logistik

    Fresh Drink AG

    Herstellen und abfüllen von Getränken. Logistikwesen. Maschinenunterhalt.

  • 3 Monate, Feb. 2015 - Apr. 2015

    Abteilungsleiter Küche

    Traitafina AG, Lenzburg

  • 4 Monate, Feb. 2014 - Mai 2014

    Factory Controller

    HiCoPain

  • 2011 - 2012

    Produktionsleitung

    Josef Müller Gemüse AG - Florette Suisse

    • Arbeitsplanung und Organisation • Selbständiges erarbeiten, umsetzen und steuern der Bereichsstrategie • Überwachen und Kontrolle der Produktionskosten • Aktive Führung von bis zu 75 Mitarbeitern und Schulung • Mitarbeiterevaluation und Ausbildung • Mitarbeiterplanung und Stundenmanagement • Leiten und dokumentieren von Verbesserungsprozessen • Permanente Drehscheibe zu den vor- und nachgelagerten Prozessen

  • 2009 - 2011

    Freelancer Gastronomie

    Diverse Unternehmungen

  • 2008 - 2009

    Produktionsleiter

    kellermann.ch ag

  • 1994 - 2002

    Produktionsleitung

    Bertschi Bäckerei zum Brotkorb AG

  • 1991 - 1994

    Stv. Schichtleiter

    Bäckerei Jung

Ausbildung von Stefan Wick

  • 3 Monate, Sep. 2014 - Nov. 2014

    Englischstudium

  • 2 Jahre, Jan. 2005 - Dez. 2006

    Hotel/Restaurant

    Belvoirpark

    • General Management • Finance • Culture • Marketing • HR – Management • Sourcing • Health – Management • Hospitality – Management • Diploma Thesis • Projekt – Management

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Spanisch

    Gut

Interessen

Lebensmittel-Technik
Wein alte und neue Welt

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z