Stefanie Franke
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Franke
- Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2017
Analytical Service Manager
Eurofins Laborservices GmbH
Überprüfung und Beurteilung von chemischen Analysen für die Lebensmittelindustrie gegen deutsches und europäisches Lebensmittelrecht. Betreuung und Beratung von Kunden bezüglich Anfragen zum deutschen und europäischen Lebensmittelrecht und analytischen Fragestellungen. Aufbereitung der Daten für Kundenzwecke, Organisation, Planung und Durchführung von Kundenmeetings und -besuchen im In- und Ausland.
- 2 Jahre und 4 Monate, Juli 2015 - Okt. 2017
Analytical Service Manager
Eurofins CLF Specialized Nutrition Testing Services GmbH
Überprüfung und Beurteilung von chemischen Analysen für die Lebensmittelindustrie mit Schwerpunkt auf Babynahrung. Betreuung von Kunden bezüglich Anfragen zu Lebensmittelrecht (deutsch und europäisch). Aufbereitung der Daten für Kundenzwecke, Organisation, Planung und Durchführung von Kundenmeetings und -besuchen im In- und Ausland.
- 1 Jahr, Juni 2014 - Mai 2015
Praktikantin
Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Berufspraktische Ausbildung Lebensmittelchemie mit Abschluss 2. Staatsexamen
- 5 Monate, Jan. 2014 - Mai 2014Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Praktikantin
Lagerversuche zur sensorischen und mikrobiologischen Bwertung fertig abgepackter Sandwiches. Analytik mittels HS-GC-MS/MS und SPME-GC-MS/MS
- 6 Monate, Nov. 2012 - Apr. 2013
Abschlussarbeit Lebensmittelchemie
Institut für Rechtsmedizin Erlangen
Entwicklung und Validierung einer LC-MS/MS-Methode zur Untersuchung bestimter Antipsychotika in Blut- und Haarproben
Ausbildung von Stefanie Franke
- 1 Jahr, Juni 2014 - Mai 2015
Lebensmittelchemie
Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelrecht
- 5 Jahre und 8 Monate, Sep. 2007 - Apr. 2013
Lebensmittelchemie
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Italienisch
Grundlagen
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