Stefanie Urban
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Urban
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2023 - Aug. 2024
Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement
P. Brändle GmbH
Anwendung, Überwachung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems inkl. HACCP-Konzept Erstellung, Aktualisierung und Prüfung der Qualitätsdokumente und -aufzeichnungen Planung, Durchführung und Nachbearbeitung von Audits Qualitätsüberwachung der Rohwaren und Fertigprodukte inkl. Freigaben Beantwortung lebensmittelrechtlicher Fragen und Produktkennzeichnung Reklamationsbearbeitung sowie Bearbeitung von Kundenanfragen Überwachung der Betriebshygiene Durchführung von QM-relevanten Schulungen
- 10 Monate, März 2022 - Dez. 2022
Haushaltshilfe
Fam. Dose
- 5 Monate, Sep. 2020 - Jan. 2021
Mitarbeiterin im Bereich Sensorik
akkreditiertes Labor- und Dienstleistungszentrum muva kempten GmbH
Vorbereitung, Planung und Durchführung von internen und externen Sensorik-Seminaren Beurteilung von Milch- und Milchprodukten nach dem DLG 5-Punkte Schema und der einfach beschreibenden Prüfung Entwicklung innovativer, sensorischer Tests für interne Schulungsmaßnahmen Probenvorbereitung, Durchführung und Auswertung analytischer, sensorischer Untersuchungs-methoden sowie Moderation eines sensorischen Panels innerhalb interner Schulungen Literaturrecherche zur Sensorik
Ausbildung von Stefanie Urban
- 4 Jahre, Okt. 2018 - Sep. 2022
Ernährung und Versorgungsmanagement
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2018
Techniker/in
Technikerschule Kaufbeuren
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2013 - Juli 2015
Ernährung und Versorgung
Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung Marktoberdorf
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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