
Stephan- Thorsten Müller
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan- Thorsten Müller
Entwicklung, Beratung Franchisenehmer, Gebiet Westdeutschland, Akquisition neuer Franchisepartner
Steuerung bis zu 21 Waschstraßenbetreiber Star Wash ; Onboarding neuer Partner, Überwachung/Überprüfung der definierten Standards; Einholung von Sicherheiten, Geschäftsplanung, Modernisierung; Partnerauswahl; Organisation Entsorgungen, Reparaturen/Wartungen, Überwachung Betriebs-Tagebücher und Unterweisungen, Großkunden-Akquise, Durchführung Vorwaschschulungen.
Steuerung Tankstellen Pächter; Auswertung EKW Analysen; Kontakte zu Steuerberatern; Überwachung/Überprüfung der definierten Standards; Einholung von Sicherheiten; Absatz/Wirtschaftlichkeitsplanung/Geschäftsplanung; Festlegung der Umsatz-und Fixpachten; Überwachung der Agenturbestände und Agenturkonten; Überprüfung Daten aus dem Warenwirtschaftssystem; Vorschläge von Maßnahmen zur Standortsicherung Modernisierung; Partnerauswahl;
- 6 Monate, Apr. 2008 - Sep. 2008
Area Sales Manager
Kanne GmbH
Operative Leitung der Kanne Cafes und Shops im Kliniken Westdeutschland; Einführung Standardisierung und Systematisierung im Unternehmen; Neukundenakquisition; Planungen und Eröffnung neuer Betriebe
- 6 Jahre, Apr. 2002 - März 2008
Standortberater Vertriebsregion Mitte/Süd
Autobahn Tank & Rast GmbH
Beratung/Steuerung der Pächter Tankstelle/ Raststätte; Initiierung, Erarbeitung und Umsetzung von Neubauten, Umbauten; Implementierung von Systemern wie Segafredo, Burger King, Nordsee, Barilla, Gusticus, Bake a Way,Erstellung der Umsatzpotentialanalyse; Beratung bei der optimalen Besetzung der Servicebetriebe;Pächterwechsel,Eröffnung,Standorte;Planung,Durchsetzung/Kontrolle der Umsatz/Absatz/Ertragsziele der Bereiche Einzelhandel, Gastronomie, Kraft- und Schmierstoffe sowie Hotellerie;
- 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2000 - Apr. 2002
Gastronomieberater Verkaufsgebiet Bonn
Autobahn Tank & Rast GmbH
Beratung der Raststättenpächter im Bereich Produktionsplanung, Angebotspolitik, Preisgestaltung und Betriebsabläufe; Systematisierung und Optimierung der Verkaufsflächen sowie die Kontrolle; Überprüfung und Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und Freundlichkeitsstandards; Erstellung der Umsatzplanung
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 1997 - Aug. 2000Deutsche See GmbH
Kundenberater Gastronomie Sozialverpflegung
Kundenbetreuung sowie Ausschöpfung der Umsatz- potentiale. Produktberatung und Service; Neukundenakquisition, Konditionsvergabe, Produktpräsentationen und Schulungen
Ausbildung von Stephan- Thorsten Müller
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 1993 - Juli 1995
Hotel+ Gastronomie
Hotelfachschule Marburg
- 3 Jahre, Aug. 1987 - Juli 1990
Koch
Berufsschule Garmisch-Partenkirchen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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