Stephan Eberhard
Angestellt, Executive Chef, Hotel Adlon Kempinski Berlin
Berlin, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Eberhard
- 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2014 - Dez. 2015
Executive Chef
Sheraton Essen Hotel
- 2 Jahre und 6 Monate, Mai 2012 - Okt. 2014
Executive Sous Chef
The Westin Grand München
- 3 Jahre und 5 Monate, Jan. 2009 - Mai 2012
Souschef
The Westin Grand München
- 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2009
Junior Souschef (Gourmet Restaurante "Ente vom Lehel")
Arabella Sharaton Grand Hotel (jetzt The Westin Grand München ...)
- 9 Monate, Dez. 2006 - Aug. 2007
chef de partie /junior Souschef
Lenkerhof alpine resort
- 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2005 - Dez. 2006
Chef de partie / chef ala´ carte
Interalpen-Hotel Tyrol
- 5 Monate, Dez. 2004 - Apr. 2005
Chef de partie Entremetier
Hotel Thurnherrs Alpenhof
chef de partie (Gourmet Restaurante "es fum")
St. Regis Mardavall Mallorca
Chef Gardemanger
Hotel Therme Valls
demi Chef Gardemanger / Entremetier
Parkhotel Egerner Hof
Commis Saucier / Entremetier
Park Hilton München
Lehrling
Hilton Hotel Berlin
Ausbildung von Stephan Eberhard
- 3 Jahre, Aug. 1997 - Juli 2000
Ausbildung zum Koch
OSZ Gastgewerbe Berlin
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Grundlagen
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