Sven Brücken

Angestellt, Küchenleiter, Michael Eberhardt Catering GmbH

Wuppertal, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Catering
Küchenverantwortung
Gastronomie
Personalführung
Führungserfahrung
Hygienevorschriften
Kundenservice

Werdegang

Berufserfahrung von Sven Brücken

  • Bis heute 14 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2009

    Küchenleiter

    Michael Eberhardt Catering GmbH

    - Kalkulationen - HACCP Kontrolle - Mitarbeiterführung - Einkauf - Mitarbeiter einarbeiten - Urlaubsplanung - Dienstpläne - Überwachung von Lagerhaltung - Kundenbetreuung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z