Sven Finkbeiner

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Abschluss: REFA Grundschein Arbeitsorganisation 2.0, Refa

Basel, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamleitung
Nachhaltigkeit
Ernährungslehre
Catering
Küchenverantwortung
HACCP
Partyservice
Food Styling
Gehobene Gastronomie
Gutbürgerliche Küche
Sterne Küche
MBS5
Delegate
selbständige Arbeitsweise
selbständiges Arbeiten gewohnt
selbständige Persönlichkeit
vernetztes Denken
Teamfähigkeit
Motorrad
Vollkontakt/Kampfsport
Bio
Sport
Fitness
Change Management
Latein/Standard Tanz
Kochkurse
Pünktlichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Sven Finkbeiner

  • Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2022

    Küchenchef

    Basel

  • 4 Jahre und 3 Monate, Jan. 2018 - März 2022

    Produktionsleiter

    Sankt Josefshaus

  • 4 Jahre und 9 Monate, Apr. 2013 - Dez. 2017

    Sous Chef

    F. Hoffman La Roche AG / Tavero AG

  • 8 Monate, Nov. 2014 - Juni 2015

    Küchenverantwortlicher im Warenwirtschafts Projekt MBS5

    F. Hoffman La Roche AG / Tavero AG

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2011 - 2013

    Leitung Produktion Catering

    F. Hoffman La Roche AG / Tavero AG

  • 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2009 - Mai 2011

    Geschäftsführer

    Party Service und Getränke Service Finkbeiner

  • 2 Jahre, Apr. 2007 - März 2009

    Chef de Partie Tournant

    Gasthof zum Goldenen Sternen Basel

    Chef de Partie Tournant

  • 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2006 - März 2007

    Chef de Partie Tournant

    Hotel Merian Basel

  • 6 Monate, Mai 2006 - Okt. 2006

    Leitung der Aussenküche

    Hotel Merian Basel

  • 3 Monate, Sep. 2005 - Nov. 2005

    Commis de Cuisine

    Hotel Burghof Lörrach

  • 5 Jahre, Aug. 2000 - Juli 2005

    Lehrling / Commis de Cusine

    Rebstock Egringen

    Lehrling / Commis de Cusine

Ausbildung von Sven Finkbeiner

  • 2014 - 2014

    REFA Arbeitsorganisation 2.0

    Refa

  • 3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005

    Gastronomie

    Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe Villingen (HOGA)

    Küche

  • Bis heute

    A,B,C1,C,C1E,CE,M,L

    Füherscheinklasse

  • Veit Lindau

    Leadership Training 2015

  • Schwerpunkt Matrix Leader

    Leadership Training 2015

  • Erich Dengg

    Leadership Training 2016

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Standart und Latein Tänze
Motorrad
Ernährung
Nachhaltigkeit
Bio
Vegan
Fitness
Weiterbildung
Selbstständigkeit
Kochen
Persönlichkeitsentwicklung
Persönlichkeitsbildung
Leadership
Interesse an Neuem

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z