Dr. Thomas Jaekel

Angestellt, Leiter QS, Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH

Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemiker
Dr. rer. nat.
Fachliche Führung Analytiklabor
Qualitätssicherung
Qualitätsmanagement
Normung (DIN)
Kontaminantenmanagement
Prüfmittelmanagement
IFS-Food
ISO 9001
ISO 22000
MS Office
SAP
Englisch
Kaffee
Kakao
Schokolade
Tee

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Jaekel

  • Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2020

    Leiter QS

    Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH
  • 6 Jahre und 4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2020

    Senior Quality Manager

    Tchibo GmbH

  • 4 Jahre und 7 Monate, Jan. 2009 - Juli 2013

    Qualitätssicherung - Chemie

    Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH

    Teamleitung Chemielabor mit Schnittstelle zur Produktion, Fremdkörper-Management, Verantwortung Wiegesystem, Bearbeitung Fremdkörperreklamationen, Schadstoffmonitoring, Projektarbeit, externe Lieferantenaudits in der EU, Erstellung von Rohstoffspezifikationen

  • 3 Jahre und 10 Monate, März 2005 - Dez. 2008

    Doktorand

    Stiftung tierärztliche Hochschule Hannover

    Projektarbeit, Chemische Analytik, Lebensmitteltechnologie, Lehre

  • 7 Monate, Feb. 2004 - Aug. 2004

    Praktikant

    Institut für Lebensmittel- und Wasseruntersuchungen, Köln

    Analyse und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Kosmetika und Bedarfsgegenständen, Erstellung von Analysenplänen und Gutachten

  • 2 Monate, Dez. 2003 - Jan. 2004

    Praktikant

    Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt, Erftkreis

    Kontrolle von Betrieben für Lebensmittel und Kosmetika

  • 3 Monate, Sep. 2003 - Nov. 2003

    Praktikant

    Fachlabor zur Qualitätssicherung und Kontrolle von Lebensmitteln, Herzogenrath-K

    Analyse und rechtliche Beurteilung von Fleisch- und Wurstwaren, Erstellung von Gutachten

Ausbildung von Thomas Jaekel

  • 6 Jahre und 5 Monate, Feb. 2004 - Juni 2010

    Chemische Analytik

    Leibniz Universität Hannover

  • 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2003 - Nov. 2004

    Lebensmittelchemie

    Bezirksregierung Köln

  • 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2003 - Okt. 2004

    Lebensmittelchemie

    Chemisches Landes- und Staatliches Veterinäruntersuchungsamt

  • 4 Jahre und 8 Monate, Okt. 1998 - Mai 2003

    Lebensmittelchemie

    Bergische Universität Wuppertal

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Russisch

    Grundlagen

Interessen

Businesskontakte
Networking
Bekanntschaften pflegen
Schwimmen
Musik
Literatur
Politik
englischsprachiges Fernsehserien und Filme

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