Timo Rinkes-van Hall
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Timo Rinkes-van Hall
- Bis heute 1 Jahr und 7 Monate, seit Okt. 2023
Projektleiter VIP Catering & Events Merck Stadion
Gaul's Catering GmbH & Co. KG
- 1 Jahr, Okt. 2022 - Sep. 2023
Diverse operative, strategische und schulende Engagements
NDG, Oxalis, Gastro Group...
- 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2021 - Okt. 2022
Sabbatical
Auszeit / Sabbatical
- 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2017 - Sep. 2021
Geschäftsführer
Marthas Finest GmbH
Geschäftsführer eines Vollsortimentcaterers. Private, öffentliche und Firmenevents, Mitarbeiterverpflegung, Tagung.
- 4 Jahre und 4 Monate, Juli 2013 - Okt. 2017
F&B Manager, Pre-Opening-Management, Betriebsleiter
Euroservices GmbH (Strabag - Tochter)
Verantwortlich für deutschlandweite Eventorganisation und Durchführung. Preopening, Opening und Leitung von 2 Objekten. Ein gehobenes Restaurantkonzept zur Marktplatzierung des Catering Services. Ein Vollcateringstandort mit Betriebsgastronomie für 350 Pax.
- 5 Jahre und 8 Monate, Nov. 2007 - Juni 2013
Stellvertretender Restaurantleiter
Gerbermühle
Mitführung und Leitung eines renommierten Gastronomieobjekts mit bis zu 350 Plätzen. Mitarbeiterführung, Schulung, Entwicklung. Durchführung und Mitorganisation von Events und Veranstaltungen. Mitverantwortlich für das Ausbildungsprogramm von 5 Häusern der Muttergesellschaft
Sprachen
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Latein
Gut
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