Tobias Eberhard

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, F&B Manager, Süllberg Gastro GmbH

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Spezialitätenkaffee
Gastronomie
Führungskompetenz
Vertrieb
Produktentwicklung
Barista
Technisches Verständnis
Kaffeemaschinen
Start-up
Produkkenntnisse
Branchenkenntnisse
Marktanalysen
Netzwerke
Sortimentsgestaltung
Anpassungsfähigkeit
Kundenberatung
Kundenbetreuung
Akquise
Flexibilität
Freundlichkeit
Freude an der Arbeit
Shop Setup
Produktivität
Konzeption
Konzepterstellung
Teamfähigkeit
Teamleitung
Führungserfahrung
Zielstrebigkeit
engagement
Third Wave Coffee
Kontaktfreudigkeit
Motivation
Kaffeezubereitung
Kaffee Know-How
Ehrgeiz
Kreative Ideen
Barista Trainer
Projektplanung
Messe Planung
Zuverlässigkeit
Pünktlichkeit
Organisationstalent
Bereitschaft für internationale Reisen
Bereitschaft zum Reisen
SAP Business One
EDV-Kenntnisse
Betriebswirtschaftliche Fähigkeiten
Service
Beratung
Hotellerie
Qualitätsmanagement
Food & Beverage
Englische Sprache
Marketing
Restaurant
Teamentwicklung
Führungspersönlichkeit
Personalbeschaffung
Management
Project Management

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Eberhard

  • Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Sep. 2022

    F&B Manager

    Süllberg Gastro GmbH

  • 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2021 - Aug. 2022

    Geschäftsführender Gesellschafter

    Blanco Coffee GmbH

  • 5 Jahre und 10 Monate, Juli 2015 - Apr. 2021

    Sales Manager HoReCa/Büro Deutschland

    Speicherstadt Kaffeerösterei

    Markenaufbau & Produktentwicklung von in Manufaktur gefertigten Kaffee-Produkten. Vertrieb in Gastronomie, Hotellerie, Feinkost und Lebensmittel Einzelhandel (LEH). Kundenpflege, Beratung, Kaffeeschulungen und Kaffeeverkostungen, Product Placement, Beratung in Gastronomiekonzepte und Vermittlung von Ausstattern. Mitwirkung und planung von Regalkonzepten im LEH-Bereich. Aufbau neuer Gebietsbereiche im Vertrieb. Einarbeitung von Kollegen.

  • 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2017 - Aug. 2018

    Barista-Angestellter Gastronomie

    Hermetic Coffee Roasters e.K.

    Zubereitung von Kaffeespezialitäten als Barista. Service & Beratung.

  • 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2013 - Juni 2015

    Service-Angestellter Gastronomie

    Gasthof Hainmühle

    Service, Bar

  • 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2015

    Großhandelskaufmann

    EGROH e.G.

Ausbildung von Tobias Eberhard

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2011 - Juni 2014

    Groß- & Außenhandelskaufmann

    Vogelsbergschule Lauterbach

    Großhandel

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Start-up
Hotellerie und Gastronomie
Lebensmitteleinzelhandel
Sport
Spezialitätenkaffee
Specialty Coffee
Third Wave Coffee
Gastronomie Konzepte
Restaurants
Latte Art
Musik
Feinkost
Kochen
Lesen
Reisen
Interior-Design

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