Tobias Janzen
Angestellt, Küchenchef, Restaurant und Cafe Jolesch
Berlin, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tobias Janzen
- Bis heute 14 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2010
Küchenchef
Restaurant und Cafe Jolesch
- 7 Monate, März 2010 - Sep. 2010
Gastronomischer Berater
Jasmar Resort Rügen
- 8 Monate, Juni 2009 - Jan. 2010
Küchenchef
Restaurant und Weinstube Berlin- Sankt Moritz
- 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2007 - Mai 2009
Souschef
Restaurant und Weinstube Berlin- Sankt Moritz
- 6 Monate, Feb. 2007 - Juli 2007
Chef de Partie ( Tournant)
Schloßhotel im Grunewald Berlin
- 1 Jahr, Feb. 2006 - Jan. 2007
Demi Chef de Partie (Tournant)
Schloßhotel im Grunewald Berlin
- 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2004 - Jan. 2006
Demi Chef de Partie
Brandenburger Hof Berlin
- 1 Jahr, Aug. 2003 - Juli 2004
Commis de Cuisine
Brandenburger Hof Berlin
- 3 Monate, Juli 2002 - Sep. 2002
Commis de Cuisine
Schloßhotel Ingelfingen
- 1 Jahr, Aug. 2001 - Juli 2002
Ausbildung
Schloßhotel Ingelfingen
- 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 1999 - Juli 2001
Ausbildung
Hotel- Restaurant Rössle
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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