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Tobias Niemeyer

Angestellt, Filialleitung BUDNI Europapassage, IWAN BUDNIKOWSKY GmbH & Co. KG
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastgeberqualitäten
Beratung
Filialleitung
Teamleitung
Teamplayer-Mentalität
Teamentwicklung
Strukturierte Arbeitsweise
Gastgeberpersönlichkeit
Einzelhandel
Umsatzsteigerung
Umsatzplanung
Teamspirit
Motivieren von Mitarbeitern
Gastronomie
Kundenbetreuung
Kundenservice
Personalführung
Warenpräsentation
Food & Beverage
Führungserfahrung
Restaurant
Veranstaltungen
Drogerie

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Niemeyer

  • Bis heute 9 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2016

    Filialleitung BUDNI Europapassage

    IWAN BUDNIKOWSKY GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2015 - Feb. 2016

    Restaurantleiter

    Butchers American Steakhouse

  • 3 Jahre, Feb. 2012 - Jan. 2015

    Stellvertretender Restaurantleiter

    Le Royal Meridien Hamburg

    Ich übe seid Februar 2012 kommissarisch die Funktion des Restaurantleiters aus. Des weiteren werde ich abteilungsübergreifend in den Bars unseres Hauses operativ sowie auch administrativ voll eingesetzt.

  • 9 Monate, Mai 2011 - Jan. 2012

    Maitre

    Le Royal Meridien Hamburg

  • 2 Jahre und 3 Monate, Feb. 2009 - Apr. 2011

    Chef de Rang

    Le Royal Meridien Hamburg

  • 9 Monate, Feb. 2008 - Okt. 2008

    Chef de Rang

    Hotel Villa Caesar / Brissago - CH

  • 10 Monate, Feb. 2007 - Nov. 2007

    Chef de Rang

    Hotel Villa Caesar / Brissago - CH

  • 4 Monate, Dez. 2006 - März 2007

    Chef de Rang

    Sunstar Hotel Grindelwald / Grindelwald - CH

  • 7 Monate, Mai 2006 - Nov. 2006

    Demi Chef de Rang

    Hotel Villa Caesar / Brissago - CH

  • 11 Monate, Juli 2005 - Mai 2006

    Commis de Rang

    Arabella Sheraton Hotel Jagdhof - AUT

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2005

    Ausbildung zum Restaurantfachmann

    Best Western Premier Parkhotel Kronsberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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