Torsten Naase
Angestellt, Fleischermeister + Vertriebsmitarbeiter Deutschland, Block House Fleischerei GmbH
Abschluss: Meisterprüfung, Fleischerfachschule Hamburg
Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Torsten Naase
Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2023
Fleischermeister + Vertriebsmitarbeiter Deutschland
Block House Fleischerei GmbH1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2022 - Sep. 2023
Fleischermeister + Vertriebsmitarbeiter Deutschland
Vion Food Group4 Jahre und 1 Monat, Dez. 2017 - Dez. 2021
Fleischermeister + Vertriebsmitarbeiter Deutschland
Thomsen Import - Export Kiel
3 Jahre und 11 Monate, Jan. 2014 - Nov. 2017
Vertriebsleiter für Deutschland BIO / Leitung QM
Tamaco Gesellschaft mbH
• Direktvertrieb im Bereich Einzelhandel, Industrie, Großverbraucher. • Ermittlung und Umsetzung von speziellen Rindfleischzuschnitten und Schweinefleischzuschnitten nach Kundenspezifikationen • Preisgestaltung und Preiskalkulation • Koordination der Logistik /Verhandeln von Transporttarifen • Verantwortlicher im Bereich QM und BIO • Aufbau eines hauseigenen HACCP Konzeptes • Erfolgreiche Auditierungen zu QS + BIO • Fachmessen erfahrung z. B. Inter Meat, Anuga
2012 - 2013
Vertriebsmitarbeiter für Deutschland
Danish Crown Schlachtzentrum Nordfriesland
Vertriebsmitarbeiter für Deutschland bei Danish Crown GmbH Schlachtzentrum Nordfriesland Rindfleisch Division • Direktvertrieb im Bereich Einzelhandel, Industrie, Großverbraucher. • Ermittlung und Umsetzung von speziellen Rindfleischzuschnitten nach Kundenspezifikationen • Preisgestaltung und Preiskalkulation • Koordination der Logistik • Fachmessen erfahrung z. B. Inter Meat, Anuga • Betrieblicher Ersthelfer • Stellvertretender Notfallkoordinator
1998 - 2012
Vertriebsmitarbeiter für Deutschland
ESS-Food Deutschland/ Danish Crown Deutschland
Vertriebsmitarbeiter für Deutschland bei Danish Crown GmbH vormals ESS-Food Handels GmbH Schweinefleisch Division Borgstedt bei Rendsburg • Direktvertrieb im Bereich Einzelhandel, Industrie, Großverbraucher. • Ermittlung und Umsetzung von speziellen Fleischzuschnitten nach Kundenspezifikationen • Preisgestaltung und Preiskalkulation • Koordination der Logistik • Fachmessen erfahrung z. B. Inter Meat, Anuga • Betrieblicher Ersthelfer • Sicherheitsbeauftragter
1997 - 1998
Mitarbeiter Vertrieb/ Fleischermeister / Leitung der Zerlegung
Löblein Fleischzentrum Kiel GmbH
Löblein Fleischzentrum Kiel GmbH • Mitarbeiter für den Schweineverkauf • Leitung der Schweine- und Rindfleischzerlegung inkl. Einbindung von Zerlegekolonnen
1990 - 1997
Mitarbeiter Vertrieb / Fleischermeister
Nordfleisch / Norddeutschen Fleischzentrale GmbH /
Norddeutsche Fleischzentrale GmbH Standort Kiel • Telefonverkauf von Rind-und Schweinefleisch • Aufbau der Vermarktung in den neuen Bundesländern, inclusive Verkauf, Disposition der Ware und Organisation der Logistik • Betreuung von 32 Märkten eines Filialunternehmens • Durchführung und Auswertung von Kalkulationen • Betreuung des Abholshops auf dem Kieler Fleischmarkt • Ab 01.07.1995 Leitung des Kieler Standortes
1989 - 1990
Abteilungsleiter Fleisch
CO-OP Schleswig- Holstein
1984 - 1988
Fleischer
CO-OP Schleswig-Holstein
Fleischergeselle bei der CO-OP Schleswig-Holstein
Ausbildung von Torsten Naase
1987 - 1987
Fleischerfachschule Hamburg
Besuch der Fleischerfachschule in Hamburg mit abschließender Meisterprüfung an der IHK in Hamburg
1981 - 1984
Lehre zum Fleischer bei der CO-OP Schleswig -Holstein
mit Abschluss der Gesellenprüfung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen