Ulrich Gerz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ulrich Gerz
- Bis heute 13 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2011Bizerba SE & Co. KG
Systemberater, Fleischermeister u. Betriebswirt des Handwerks
- 2 Jahre und 8 Monate, Feb. 2009 - Sep. 2011
Fleischermeister, Betriebswirt des Handwerks
Fachschule J.A. Heyne GmbH & Co. KG
Fachbereichsleiter Fleischwaren, stellv. Betriebsleiter, Dozent für die Aus- und Weiterbildung im Fleischerhandwerk, EDV-Schulungen im Fleischerhandwerk, Vorbereitungsunterricht für die fachtheoretischen und fachpraktischen Meisterkurse
- 5 Jahre und 7 Monate, März 2006 - Sep. 2011
Dozent für berufsbildende Maßnahmen
Internationaler Bund Koblenz
- 7 Jahre, Okt. 2004 - Sep. 2011
Dozent im Fleischerhandwerk
Handwerkskammer Koblenz
Dozent für die Aus- und Weiterbildung im Fleischerhandwerk, Vorbereitung der praktischen Meisterkurse, Durchführung der überbetrieblichen Lehrgänge für Fleischer/in und Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk Fachrichtung: Fleisch
- 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2006 - Jan. 2009
Fleischermeister, Betriebswirt des Handwerks
Ulrich Gerz
Dozent für die Aus- und Weiterbildung im Fleischerhandwerk, EDV-Schulungen im Fleischerhandwerk, Vorbereitung der fachtheoretischen und fachpraktischen Meisterkurse
- 2 Jahre und 3 Monate, Juli 2002 - Sep. 2004
Verkaufs- und Fachberater
JOMO Großhandel GmbH & Co. KG
Markenartikelverkauf für Food- und Non Foodartikel, Kundenakquise, Auftrags- sowie Reklamationsbearbeitung
- 2 Jahre und 5 Monate, Feb. 2000 - Juni 2002
Fleischermeister und Ausbilder
Handwerkskammer Koblenz
Verantwortlich für die Durchführung der überbetrieblichen Lehrgänge für Fleischer/in und Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk Fachrichtung: Fleisch, Aus- und Weiterbildung im Fleischerhandwerk, Vorbereitungskurse für die Meisterprüfung im Fleischerhandwerk, Ausbildungsberater im Außendienst, Mitglied im Meisterprüfungsausschuss für das Fleischerhandwerk
- 10 Jahre und 1 Monat, Jan. 1990 - Jan. 2000
Geschäftsführer
Metzgerei Gerz oHG
Verkauf, Produktion, Einkauf, Verwaltung, Organisation, Personalplanung, Party-Service
- 2 Jahre und 6 Monate, Juli 1987 - Dez. 1989
Fleischermeister/Betriebsleiter
Metzgerei Gerz
Betriebsleiter mit Verantwortungsbereich, Produktion und Verkauf, Personalplanung, Party-Service
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1984 - Juni 1987
Fleischergeselle
Diverse Fleischereien
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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