Veronika Männer
Angestellt, Operational Project Manager, Novum Hospitality
Abschluss: Master of Arts, Munich University of Applied Sciences
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Veronika Männer
Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Okt. 2022
Operational Project Manager
Novum Hospitality
2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2020 - Sep. 2022
Project Assistant for Work Safety & Quality Management
Novum Hospitality
Projektmanagement bzgl. Renovierungs- und Umbauarbeiten. Unterstützen von Direktor und Eigentümer in administrativen und organisatorischen Aufgaben. Abteilungsübergreifendes Koordinieren und Kontrolle. Koordinieren und strategisches Mitwirken bei Projekten.
Projektmanagement bzgl. Umbau und Eröffnung des neuen Hotels MARIAS PLATZL: Budget- und Kostencontrolling. Erstellen von Analysen und Berichten. Überwachen von Termineinhaltung. Steuern und Koordinieren von Projektaktivitäten. Managen von Komplikationen.
2 Jahre und 10 Monate, Juni 2015 - März 2018
Sales & Marketing Werkstudentin
Platzl Hotel Inselkammer KGImplementieren eines CRM-Systems. Bearbeiten von Projekten. Erstellen von Content für Print- und soziale Medien, Newsletter / Mailings. Pflegen von Websites.
Servieren von Speisen und Getränken. Vor- und Nachbereiten bzgl. Tagesgeschäft und Veranstaltungen / Catering. Kontrollieren und Auffüllen von Minibars.
6 Monate, Feb. 2013 - Juli 2013
Praktikantin Sales & Marketing
Hotel Secrets Marquis Los Cabos; MEXIKO
Anfertigen von Angeboten und Verträgen. Unterstützen bei Event- und Hochzeitsplanung. Laden von Raten in OTA-Extranets. Öffnen und Schließen von Verfügbarkeiten in Distributionskanälen. Analysieren von Markenpräsenz und Content auf Reiseveranstalter-Websites. Anfertigen von Reservierungsberichten.
Servieren von Speisen und Getränken. Vor- und Nachbereiten bzgl. Tagesgeschäft und Veranstaltungen / Catering. Kontrollieren und Auffüllen von Minibars.
Ausbildung von Veronika Männer
2 Jahre, Okt. 2019 - Sep. 2021
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Deutsche Hotelakademie
2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2015 - März 2018
M. A. Hospitality Management
Munich University of Applied Sciences
Hospitality Management, Projektentwicklung, Qualitäts- und Prozessmanagement, Controlling. Masterarbeit: Markenoperationalisierung in der Privathotellerie.
5 Monate, Sep. 2013 - Jan. 2014
Business Administration
Universidad Rey Juan Carlos Madrid; SPANIEN
Accounting Analysis, Marketing, Business Administration.
4 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2015
B. A. Tourismus-Management
Munich University of Applied Sciences
Betriebswirtschaftslehre, Managementprozesse, Projektmanagement, Hospitality Management, CRM. Bachelorarbeit: Aufbau von CRM in der Hotellerie.
2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2011
Hotel- und Tourismusmanagement
Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau
Fachhochschulreife, Staatlich geprüfte Assistentin für Hotel- und Tourismusmanagement.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen