Wolfgang Kunz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wolfgang Kunz
- Bis heute 15 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2009
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Puck-service.de
Der Kobold für Ihr Zuhause
- 5 Jahre und 7 Monate, Okt. 2003 - Apr. 2009
SAP-Keyuser / Werkstrainer
LuK
SAP-Keyuser und Werkstrainer im Materialfluß MM Staplerleitsystem und Werksverkehr
- 2001 - 2003
LKW-Fahrer Sattelzug
Transportunternehmen " Hörth "
Werksverkehr und Lagerung
- 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 1998 - 2000
Selbständig
Gasthaus "Zum Rössel " Kappelrodeck
- 11 Monate, Dez. 1997 - Okt. 1998
Freischaffend
Mietkoch " GastroRent "
Catering für kleine Veranstaltungen als Mietkoch in den verschiedensten Hotel´s ausgeholfen
- 12 Jahre, Jan. 1986 - Dez. 1997
" Verpflegungsgruppenführer "
Bundeswehr Zeitsoldat / Feldkoch
- Grundausbildung als Feldkoch in Rheine - Schichtführer in Achern -weiter ausgebildet zum Feldkochunteroffizier In Bremen -Versetzt nach Ludwigsburg dort die Verpflegungsstelle geführt - Verlegung nach Stuttgart hier die Verpflegungstelle gefestigt und nebenbei als OffzHeimFeldwebel eingesetzt
- 9 Monate, Apr. 1985 - Dez. 1985
Chef Entremetier
Hotel-Restaurant " Blume " Rittersbach
Vertiefen der Elsässer & Deutscher badischen Küche
- 3 Monate, Sep. 1985 - Nov. 1985
Commi de Saucier
Restaurant " Lagomaggoire " Achern
Italienische / Griechische Küche
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1984 - März 1985
Commi Gardemanger / Entremetier
Restaurant " Adler " Önsbach
Festigen der Fertigkeiten und erweitern der Kenntnisse der gehobenen Deutschen Küche sowie der Französiichen, Türkischen
- 7 Monate, Juli 1983 - Jan. 1984
Jungkoch
Rastätte Baden-Baden
Einsatzgebiet Gardemanger & Entremetier
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 1981 - Juni 1983
Auszubildender
Rastätte Baden-Baden
Lehre als Koch beendet mit Abschluß vor der IHK Zu meiner Ausbildung gehörten auch jeweils die Bereiche der Metzgerei, Konditorei sowie Service
- 8 Monate, Jan. 1981 - Aug. 1981
Hilfskoch
Kaufstätte Baden-Baden
Überbrückung damit ich meine Lehre zu ende bringen konnte
- 1979 - 1981
Azubi
Goldener Hisch
Sprachen
Deutsch
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