Yvonne Duchek
Bis 2021, Assistentin der Geschäftsführung, Vivea Gesundheitshotel Bad Vöslau
Traiskirchen, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Yvonne Duchek
8 Jahre und 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2021
Assistentin der Geschäftsführung
Vivea Gesundheitshotel Bad Vöslau
Stellvertretung des Direktors in dessen Abwesenheit, Mitarbeiterführung, Ansprechperson für Gäste, Mitarbeiter - und Firmenanliegen, Organisation und Betreuung diverser Veranstaltungen
2 Jahre und 4 Monate, Juli 2010 - Okt. 2012
Chef de Rang
**** Babenbergerhof C.Breyer GmbH, Hotel-Restaurant-Café-Bar Babenbergerhof
Gehobenes Service in den Bereichen Restaurant, Caféhaus und Bar, Mitverantwortung für Waren- und Getränkebestellung, Führen und Ausbildung der Lehrlinge
2 Jahre und 7 Monate, Dez. 2007 - Juni 2010
Demi Chef De Rang
**** Badenerhof, Gesundheits- und Kurhotel
Tätig als Demi Chef de Rang im BVA, Sozialversicherungs- und Privatbereich, Stationsbetreuung und Gästeplazierung, Lehrlingseinschulung, täglich zwischen 100- und 150 Personen Mittag- und Abendessen, Auswertung der Essensbestellung
3 Jahre und 3 Monate, Sep. 2004 - Nov. 2007
Lehre zur Hotel- und Gastgewerbeassistentin
****Grand Hotel Sauerhof
Zu den Aufgaben meiner Lehre gehörte das Durchlaufen verschiedenster Bereiche in einem 4 Sterne Niveau wie: Houskeeping ca. 6 Monate, Reinigung der Zimmer Rezeption ca 1 ½ Jahre mit Haupt- und Schlussdiensten, Kassa Führung Bankett ca. 6 Monate, div. Veranstaltungen, Seminare und Hochzeiten betreuen und ausrichten, Büroarbeit wie Gruppenbuchungen, organisatorische Vorbereitungen, Gestaltung von Newslettern etc. Service ca. 6 Monate, Buffetgestaltung, Betreuung der Frühstücksgäste
Ausbildung von Yvonne Duchek
1 Monat, Dez. 2007 - Dez. 2007
Hotel- und Gastgewerbeassistentin
Lehrabschlussprüfung
Hotel- und Gastronomie
3 Jahre und 3 Monate, Sep. 2004 - Nov. 2007
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Berufschule Waldegg
Hotel & Gastgewerbeassistentin mit Schwerpunkt: Rezeption, Service, Bankett, Etage
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen