Yvonne Jäpel
Angestellt, Ausbilderin Technik / i- Logistik, Lichtenauer Mineralquellen GmbH
Niederwiesa, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Yvonne Jäpel
Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2021
Prüfungsausschuss Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Industrie- und Handelskammer
Ehrenamtliche Mitwirkung im Prüfungsausschuss Maschinen- und Anlagenführer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit März 2019
Ausbilderin Technik / i- Logistik
Lichtenauer Mineralquellen GmbHOrganisation und praktische Ausbildung der gewerblichen Azubis - von der Stellenausschreibung bis zum erfolgreichen Abschluss. - Organisation der Praktika, Erstellen von Durchlaufplänen - Durchführung von Belehrungen, fachspezifischen Unterricht und Prüfungsvorbereitung - Mitarbeit in IHK- Ausbildergremien inkl. Prüfungsausschüssen Unterstützung der Betriebsleitung/ Abteilungsleitung Technik z.B. Zuarbeit für - Projekte - statistische Auswertungen - interne Audits - Qualitätscheck
- Organisation des Produktionsprozesses und Arbeitsablauf nach dem Produktionsplan - Durchführung von Unterweisungen - Produktion nach aktuellen IFS Standard, sowie der darin enthaltenen Festlegungen im Sinne von HACCP und Food Defence sicherstellen - Verantwortung und Beachtung des Gesundheits-, Arbeits- und Brandschutz - Koordination von Teammitglieder
- Maschinenbedienung, -wartung & -reinigung an Abfüllanlagen - Qualitätssicherung von afG - Überwachung und Steuerung verfahrenstechnischer Abläufe - Erfüllung des IFS Standards
Ausbildung von Yvonne Jäpel
3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005
Getränkeabfüllung
BSZ Dresden für Ernährung