Holger Tamm

Bis 2003, Kochlehre, Brauhuas Radigk

Rantum, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Küchenverantwortung
HACCP
Kochen
Food Styling
Gehobene Gastronomie
Gutbürgerliche Küche
Küchenleitung
Sushi
Küchenmanagement
Teamplayer
Gelassenheit

Werdegang

Berufserfahrung von Holger Tamm

  • Bis heute 17 Jahre und 4 Monate, seit März 2007

    Souschef

    Sansibar

  • 8 Monate, März 2006 - Okt. 2006

    Alleinkoch

    Cafe Orth

    Alleinkoch

  • 3 Jahre, Sep. 2000 - Aug. 2003

    Kochlehre

    Brauhuas Radigk

    Lehre zum koch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

Interessen

Rennrad Fahren
Fußball
Konzert

XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben

Tim Roeske

Küchenchef

Ostbevern

Mario Scherer

Küchenleiter

Großingersheim

Jan Solzer

Koch

Frankfurt am Main

Florian Litza

Küchenchef

München

Edouardos Agathanidis

Postenchef (Chef de Partie)

München

Anh- Tan Nguyen

Küchenchef

berlin

David Oehme

Ehrenamt

Eppendorf

Marko Philbey

Küchenchef

Buchholz in der Nordheide

Stefan Gott

Küchenleiter

Hanover

Patrick Beainy

Sous Chef

Frankfurt am Main

Reiner Matte

Bäcker-Konditor

Detmold

Steven Koch

Küchenleiter/Weiterbildung Verpflegungsbetriebswirt

Tengen

Stephan Reeg

Executive Chef

Friedrichsdorf

Nuwan Darshana

Cook

San Ġiljan

Sebastian Franke

Küchenchef

Koblenz

Pietro Ribecco

Demi Chef de Cuisine

Köln

Michael Zboron

Geschäftsleiter FoodStars GmbH

Emmenbrücke

Catrin Färfers

Küchenchefin

Köln

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

ABCDEFGHIJKLMNOP
QRSTUVWXYZ