Bernadette Kiesel

Umsetzung von Aktivitäten Maßnahmen und Projekten zur Stärkung der Erzeugung und Vermarktung regionaler Lebensmittel Schaffung und Nutzung von Netzwerken im Bereich der Bio-Musterregion Nutzung vorhandener Förderinstrumente im Agrarbereich Förderung einer engen Zusammenarbeit der Beteiligten im Agrarsektor

Betreute als Tutorin Erst- und Zweitsemesterstudierende im Bachelorstudiengang „Ökologische Landwirtschaft“ während deren "Projektwochen Ökologie“. Vermittelte Gruppen von durchschnittlich 10 Studierenden wissenschaftliches Arbeiten (Recherche, Zitierformen, Präsentieren) und Zeitmanagement. Unterstützte den Gruppenfindungs- und insbesondere Themenfindungsprozess. (Übernahm Tutorentätigkeit ebenfalls von Okt bis Nov 2014 sowie Okt bis Nov 2015)

Assistenz bei den Projekten „Biodiversitätsbildung im Kontext von Biologie, Politik und Ethik“ und „Der Orientierungsrahmen lernt fliegen, Lehrkräftefortbildungen und Schulprojekte in Nordhessen". Übernahm die Vorbereitung von Auftaktveranstaltungen und Tagungen, Protokollführung, Erstellung von Anfahrtsplänen/Unterschriftenlisten/Programmübersichten/Urkunden/Abrechnungsformularen/Emailverteiler, Evaluation von Projektdokumentationen/Feedbackbögen/Bildungsveranstaltungen und Erstellung von Ergebnisgrafiken.

Hilfsarbeiten im Bereich für Internationale Studienangelegenheiten. Überarbeitung der deutsch- und englischsprachigen Imagebroschüren des Fachbereichs. Vorbereitung von Meetings und Infomaterial.

Recherche über Käseprodukte im Naturkost- und Lebensmitteleinzelhandel. Unterstützung bei der SB-Sortimentsentwicklung. Teilnahme an Verkostungen und Produktschulungen und eigenständige Durchführung ebensolcher. Mitarbeit im täglichen Arbeitsgeschehen.

Begleitung und Unterstützung von Fachberatern verschiedener Abteilungen (Alpwirtschaft, Forstrevier, Fischereiaufsicht, Landtechnik, Rinderzucht) bei deren täglichen Arbeiten. Teilnahme an Schulung zum perfekten Messeauftritt und Betreuung des Messestands auf der Allgäuer Festwoche. Mithilfe bei der Abwicklung von Grünlandversuchen auf dem Spitalhof Kempten. Lehrtätigkeit im Bereich Hygiene sowie Vorkorrektur von Schüler-Projektarbeiten.

Verrichtung täglicher Arbeiten im Milchviehstall: Füttern, Tränken, Weideaustrieb, Stallreinigung. Mitarbeit bei Heuernte und eigenverantwortliche Bedienung verschiedener landwirtschaftlicher Geräte. Hilfeleistung bei Wartung und Reparatur landwirtschaftlicher Maschinen.

Mitarbeit in der Produktion und eigenverantwortliche Abwicklung von Kundenbestellungen. Bedienung und Einstellung von Schneide- und Vakuummaschinen. Etikettierung verschiedenster Käsesorten und termingerechte Bereitstellung der Ware für den Versand. Ordnungsgemäße Reinigung der Anlagen und Einhaltung von Hygieneauflagen.

Übernahme täglicher Bürotätigkeiten: Bestellabwicklung, Beantwortung von Kundenanfragen, Versand von Warenproben, Rechnungs- und Gutschriftabwicklung. Betreuung eines Ausstellungsstands bei einer Gesundheitsmesse in Melbourne. Aushilfsweise Unterstützung des Lagerteams bei Warenetikettierung und Kommissionierung.

Verantwortung über umfassenden Aufgabenbereich wie, Auftrags- und Reklamationsabwicklung, Statistikerstellung und -auswertung, Beantwortung verschiedenster Kundenanfragen, Rohstoffpreiskalkulation, Angebotserstellung, Vorbereitungen für Messebesuche, Anfertigung von Zoll- und Ausfuhrdokumenten, Datenanlage und –pflege im SAP-Warenwirtschaftssystem.

Themenschwerpunkte: Diplomatie, Internationale Verhandlungen und Weltwirtschaft sowie Handel mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Personalmanagement

Schwerpunkt auf Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Öko-Landbaus (Wirtschaftlichkeit, Marketing, Qualitätsmanagement, Sensorik, Agrarpolitik, Ländliche Entwicklung)

Fokus auf Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Öko-Landbaus (Agrar- und Lebensmittelmarketing, Betriebsumstellung und -optimierung, Umweltkommunikation, Agrarrecht)