Hendrik Schäfer
Selbstständig, Inhaber, Railmate.de
Abschluss: staatl. gepr. Betriebswirt, Hotelfachschule Heidelberg
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Hendrik Schäfer
Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2019
Inhaber
Railmate.de
Handel mit Ersatzteilen, Schwerpunkt Schinengüterverker. On- und Offline.
1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2018 - März 2019
Mitarbeiter im Einkauf
waggonservice WSG mbH
2 Jahre und 4 Monate, Feb. 2013 - Mai 2015
Hotel Controller
AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.
Kontrolle aller warenwirtschaftlicher Vorgänge in den Bereichen Food and Beverages, Non Food, Body & Soul, Tours and Activities, Shop, Photo und Video. Überwachung aller betriebswirtschaftlichen Vorgänge. Durchführung von Inventuren sowie Gesamtverantwortung für Jahresabschlussinventuren. Quantitative und qualitative Kontrolle der Wareneingänge. Sicherung der Umsetzung der gesetztlichen und unternehmenseigenen Standards wie TQM, Quality Assurance, Sarbanes Oxley Act sowie des Umweltmanagementsystems .
5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2013
Verkauf
T.D.M
Beratung und Verkauf Beschwerdemanagement
2 Jahre und 1 Monat, Juli 2010 - Juli 2012
F&B Trainee
GI Hotelmanagement GmbH
Kontrolle und Abgleich der F&B Umsätze, Kontrolle aller internen Warenflüsse, Kontrolle der technischen Geräte und Einrichtungen, Bestellung Beverage und Non-Food, Warenannahme, Rechnungskontrolle, Qualitätschecks, Durchführung von Spotchecks, Kontrolle der Veranstaltungssheets, Kontrolle der Lohnzeitkonten F&B, Organisation, Durchführung und Auswertung der monatlichen F&B Inventuren, Erstellen von monatlichen Verkaufsstatistiken, Erstellen von monatlichen Verluststatistiken und mehr
2 Jahre und 6 Monate, Feb. 2008 - Juli 2010
Ausbildung
Hotel am Rathaus
AZUBI
5 Monate, Okt. 2007 - Feb. 2008
AZUBI
Hotel Kaiserworth
AZUBI
Ausbildung von Hendrik Schäfer
2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2015 - Sep. 2017
Hospitality Management
Hotelfachschule Heidelberg
Eine umfassende kaufmännisch-fachliche Grundbildung mit einem hohen Anteil an Schlüsselqualifikationen ermöglicht die Einarbeitung und Orientierung in einem breiten Spektrum von dienstleistungsorientierten Führungsfunktionen.
3 Jahre und 5 Monate, Aug. 2002 - Dez. 2005
Wirtschaft
Fachgymnasium
Betriebswirtschaft Deutsch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen