Dr. Henna-Maria Sihto-Birbaum
Praktikum, Laboratory Intern, Chocolat Frey AG
Baar, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Henna-Maria Sihto-Birbaum
Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2018
Microbiological Engineer
MSD Werthenstein BioPharma GmbH
Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2017
Laboratory Intern
Chocolat Frey AG
- Responsible for Food Fraud risk analysis of raw materials (Chocolat Frey AG, Delica AG) - Assisting in process development projects
4 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2016
Research Scientist
University of Zürich
- Development of a qPCR system for S. aureus enterotoxin D quantification - Enterotoxin protein quantification in laboratory medium and food matrix (ELISA) - Investigating the influence of food-related stress conditions on enterotoxin D gene expression - Teaching: Farm animal rotation course (S. aureus), Veterinary public health (S. aureus), involved in training of master and med. vet. doctoral students - Co-author in eight scientific publications
2011 - 2012
Deputy Municipal Veterinarian
Municipality of Kokkola, Siilinjärvi (Finland)
- Responsible of medical treatment and surgical operations of farm and companion animals as an independent veterinarian
Ausbildung von Henna-Maria Sihto-Birbaum
3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2016
Food microbiology
University of Zurich
The influence of food-related stress conditions on enterotoxin expression
6 Jahre und 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2012
Veterinary medicine
University of Helsinki
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Fließend
Schwedisch
Grundlagen
Finnisch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen