Manuel Thalmann
Bis 2022, Event-Manager & Geschäftsführer, Schälli Leuen AG
Zürich, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Manuel Thalmann
10 Monate, Dez. 2021 - Sep. 2022
Event-Manager & Geschäftsführer
Schälli Leuen AG
7 Monate, Sep. 2016 - März 2017
Operativer Leiter
Gamag Management AG
4 Jahre und 10 Monate, Dez. 2011 - Sep. 2016
Betriebsleiter
Compass-Group (Schweiz) AG
Betriebsleitung eines Grossbetriebes in der Systemgastronomie; Personalführung und -Planung; Budgetverantwortung; Wareneinkauf, -Präsentation und -Verkauf; Angebotsplanung und -Gestaltung; Betriebsbuchhaltung
1 Jahr und 2 Monate, Juli 2010 - Aug. 2011
Betriebsleiter
DSR Le Restaurateur / Kraftfoods Europe GmbH
2008 - 2009
Geschäftsführer
Zino Platinum Club Lounge Bar
2003 - 2008
Restaurantleiter
R.T. Gastro AG (Zürichsee Gastro)
2003 - 2004
Chef de Bar
Disco Pacha
Saisonstelle
2003 - 2003
Chef de Service
R.T. Gastro AG (Zürichsee Gastro)
Saisonstelle
Ausbildung von Manuel Thalmann
1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2014 - März 2016
HSO Bildungsorganisation Schweiz
2010 - 2010
Projektmanagement
KV Zürich Business School
2000 - 2002
Hotelfachschule Belvoirpark
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Französisch
Gut
Portugiesisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen