Maxi Elleser
Bis 2023, Front Office Manager, The Hoxton (Berlin) GmbH
Abschluss: Bachelor of Arts, Duale Hochschule Baden-Württemberg Lörrach
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Maxi Elleser
6 Monate, März 2023 - Aug. 2023
Front Office Manager
The Hoxton (Berlin) GmbH
Hotelneueröffnung des ersten deutschen The Hoxton in Charlottenburg, Berlin. Das moderne 4 Sterne Lifestyle-Hotel umfasst 234 Zimmer, ein nordindisches Restaurant, ein Teehaus, eine Bar und einen Eventbereich. Als Front Office Managerin war es meine Aufgabe, das gesamte Team der Rezeption, bestehend aus 13 Leuten, zu recruiten, die Abteilung in der Pre-Opening-Phase aufzubauen, das Team zu trainieren und nach der Eröffnung den Front of House-Bereich zu leiten.
6 Monate, Okt. 2022 - März 2023
Serviceleitung & Catering Manager
Myers del Alamo GbR (Sunny Side Up)
Neben meiner Tätigkeit als Serviceleitung war ich verantwortlich für die Mitgestaltung des Catering-Konzeptes, des Catering-Menus und der Kundenakquise bis zur Organisation & Ausführung von Catering-Aufträgen.
8 Monate, Feb. 2022 - Sep. 2022
Serviceleitung
Myers del Alamo GbR (Sunny Side Up)
7 Monate, Aug. 2021 - Feb. 2022
Stellvertretende Serviceleitung
Myers del Alamo GbR (Sunny Side Up)
6 Monate, Okt. 2020 - März 2021
Front Office Agent
Roomers Frankfurt
Ausführung des Check-Ins und Check-Outs der Gäste, Guest Relation, Beschwerdemanagement, administrative Tätigkeiten, Schichtleitung
3 Jahre, Okt. 2017 - Sep. 2020
Duales Studium
Roomers Frankfurt
Abgeschlossen mit dem Bachelor of Arts
1 Jahr und 8 Monate, Mai 2018 - Dez. 2019
Hostess
Roomers Frankfurt
Ausbildung von Maxi Elleser
5 Monate, Jan. 2020 - Mai 2020
Auslandssemester
Durban University of Technology
3 Jahre, Okt. 2017 - Sep. 2020
BWL - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie
Duale Hochschule Baden-Württemberg Lörrach
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Grundlagen