Thomas Scholz

aktiv arbeitssuchend- RL, GF, BL im Bereich Catering, Veranstaltung, Gastronomie

Bis 2020, Operativer Gesellschafter / familieneigenes Unternehmen, SH Autoservice GmbH - Datteln

Recklinghausen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Geschäftsleitung
Unternehmensführung
Betriebsleitung
Personalmanagement
Betriebsführung
Hotelmanagement
Catering
Veranstaltungen
Führung
Abteilungsleitung
Gastronomie
Logistik
Projekt controlling
Einkauf
Administrative Betriebsleitung
Betriebswirtschaftslehre
Cost Controlling
Studium
Controlling
Personalbeschaffung
Restaurants
Buchhaltung
Hotellerie
Foodservice
Food & Beverage
Hospitality
MS Office
Excel
Vertrieb

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Scholz

  • 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 2017 - Nov. 2020

    Operativer Gesellschafter / familieneigenes Unternehmen

    SH Autoservice GmbH - Datteln

  • 4 Jahre und 2 Monate, Aug. 2015 - Sep. 2019

    Leiter Gastronomie - Aufbau und Strukturierung der Abteilung

    Bochumer Veranstaltungs-GmbH

    Abteilungleiter Gastronomie für die Jahrhunderthalle Bochum, RuhrCongress Bochum, Stadthalle und Freilichtbühne Wattenscheid - Aufbau und Strukturierung der neugegründeten Abteilung in sämtlichen Belangen - Administrative, kaufmännische und operative Führung der Abteilung in allen 4 Spielstätten mit bis zu 150 Mitarbeitern • Firmengalas, Seminare, Bankette, Messen, Konzerte in verschiedensten Größenordnungen ( 50 Pax bis 15000 Pax )

  • 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2014 - Juni 2015

    Projektleiter

    Aramark Restaurations GmbH - Signal Iduna Park Dortmund

  • 6 Monate, Aug. 2013 - Jan. 2014

    Logistikleiter

    Aramark / Signal Iduna Park

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2012 - Aug. 2013

    Elternzeit / Kfm. Mitarbeiter im familieneigenem Autohaus

    SH Automobile

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2009 - Aug. 2012

    Betriebsleiter mit Handlungsvollmacht " i.V. "

    W+W EigelStein GmbH, Betriebsleiter Münster / Essen - Neueröffnung

  • 2 Jahre und 2 Monate, Apr. 2007 - Mai 2009

    F+B Ass. Manager

    ROBINSON Apulia / Italia - Alpenrose Zürs / Österreich

  • 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2005 - Apr. 2007

    F+B Controller

    ROBINSON Club Schlanitzen Alm ,Robinson Club Alpenrose Zürs

  • 9 Jahre und 10 Monate, März 1996 - Dez. 2005

    Barmitarbeiter/Barmanager

    Easydance and Musichall GmbH

Ausbildung von Thomas Scholz

  • 2003 - 2006

    Hotelmanagement

    BSZ10 Leipzig/Susanna-Eger-Hotelfachschule Leipzig

    Betriebswirtschaftslehre, Volkswirtschaftslehre, Unternehmensführung Marketing Hotelorganisation, Personalwirtschaft, Servicelehre, Speisenzubereitung

  • 2001 - 2003

    Betriebswirtschaftslehre

    Martin-Luther-Universität Halle/Wittenberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Italienisch

    Grundlagen

Interessen

Wellness
Gesundheit
Hoteldestinationen
Gastronomie
Finanzmärkte
Börse
Ski
Motorrad
Berge
Sport
Kommunikation
Meer

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z