Vivien Kruligk

Berufserfahrung von Vivien Kruligk

• Bis heute 12 Jahre und 3 Monate, seit März 2012

  Private Chef

  Privat

• 6 Monate, Sep. 2011 - Feb. 2012

  Küchenchef

  Gutshof Britz Buchholz

• 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2011

  Sous Chef

  sea chefs Cruises ltd.

  Sous Chef "Restaurant Dieter Müller" auf der MS Europa

• 11 Monate, Okt. 2009 - Aug. 2010

  Sous-Chef

  Restaurant First Floor im Palace Hotel Berlin

  Vertreter des Küchenchefs Matthias Buchholz: 1 Michelin Stern, 18 Punkte Gault Millau, etc.

• 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2009

  Chef de Partie Cheesestation, Gardemanger

  Restaurant Per Se (Relais & Châteaux)

• 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2007 - Juli 2008

  Sous Chef

  Restaurant First Floor, Hotel Palace Berlin

  Vertreter des Küchenchefs Matthias Buchholz: 1 Michelin Stern, 18 Punkte Gault Millau, etc.

• 1 Jahr und 2 Monate, März 2006 - Apr. 2007

  Sous Chef

  Restaurant Paris-Moskau

• 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2003 - Jan. 2006

  Chef de Partie Gardemanger & Saucier

  Schlosshotel Lerbach Restaurant Dieter Müller

• 1 Jahr und 11 Monate, Nov. 2001 - Sep. 2003

  Chef de Partie, alle Posten

  Hotel Palace Berlin, Restaurant First Floor

• 10 Monate, Jan. 2001 - Okt. 2001

  Chef de Partie Entremetier, Gardemanger, Patisserie

  Hotel Strandhörn Wenningstedt/Sylt

• 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 1999 - Jan. 2001

  Commis de Cuisine Patisserie

  Hotel Bareiss

• 4 Monate, Juni 1999 - Sep. 1999

  Commis Patisserie

  Hotel Residenz am Motzener See

• 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 1996 - Mai 1999

  Auszubildende

  Hotel Residenz am Motzener See,