Westfleisch ist der zweitgrößte Fleischvermarkter in Deutschland und fünftgrößter in Europa, mit einem Konzernumsatz von rund 3 Milliarden Euro. 30 Prozent der Produkte werden in 40 Länder weltweit exportiert. Wir stellen uns den Anforderungen an hochwertige und gesunde Lebensmittel als Grundlage für unser qualitatives Wachstum.

Die Basis unseres Erfolges sind unsere rund 7.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, mit denen wir gemeinsam die Zukunft der Fleisch-/ Fleischwarenindustrie gestalten. Mit einer reichen Geschichte von nahezu 100 Jahren sind wir entschlossen, die Branche nachhaltig und ethisch zu transformieren.

Freuen Sie sich auf

• 24-monatiges Traineeprogramm in Ihrer Fachabteilung
• Eine strukturierte Einarbeitungsphase, in der Sie verschiedene Aufgabenbreiche rund um das Qualitätsmanagement kennenlernen
• Tarifgebundene Vergütung
• Zielgerichtete externe Weiterbildungen
• Standortübergreifende Traineetreffen
• Workshops zur persönlichen Weiterentwicklung
• Regelmäßiger fachübergreifender digitaler Austausch mit anderen Trainees

Ihre Aufgaben

• Sie unterstützen bei der Planung, Durchführung und Betreuung von QM-Projekten
• Sie begleiten die kontinuierliche Verbesserung unseres HACCP-Konzepts
• Sie kontrolllieren jegliche Hygieneprozesse
• Sie begleiten interne und externe Audits durch unsere Kunden und diverse Zertifizierungsstellen
• Sie übernehmen Bereiche der mikrobiologischen Analytik (u.a. Labordatenmanagement, Probenplanung und Probennahme)
• Sie unterstützen bei der Dokumentenlenkung
• Sie begleiten alle Themen rund um die Rückverfolgbarkeit

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium der Agrarwissenschaft, Lebensmitteltechnologie oder Oecotrophologie
• Erste Erfahrungen in der lebensmittelproduzierenden Industrie oder in der Landwirtschaft
• Versierter Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen - insbesondere sehr gute Excel-Kenntnisse
• Affinität für die Arbeit mit Zahlen, Daten und Fakten
• Hohe Leistungsmotivation, Flexibilität, Belastbarkeit sowie analytische Fähigkeiten
• Durchsetzungsvermögen, Entscheidungskraft und eigenverantwortlicher Arbeitsstil
• Kommunikative und soziale Kompetenz
• Gute Englischkenntnisse

Nach erfolgreichem Abschluss des Traineeprogramms steht Ihnen eine Weiterentwicklung und Spezialisierung im Bereich Qualitätsmanagement offen.